PARAGUAY: LA EXPORTACIÓN DE CARNE LLEGARÍA A US$ 900 MILLONES
A nivel global las exportaciones estarían alcanzando los niveles del 2011, previo al cierre de mercados por la reaparición del brote de aftosa, explicó Pettengil en comunicación con la 780 AM.
El titular de la Cámara Paraguaya de la Carne sostuvo que probablemente los envíos arranquen en enero, ya que se deben firmar acuerdos primero y especificar el sistema en el cual se fijará la exportación.
Con respecto al precio de la carne, aseguró que este no tendrá variaciones fuera de la normalidad. “En Setiembre hay menos cantidad de carne y el precio sube, es un fenómeno que ocurre todos los años con Chile y sin Chile”, dijo.
“Chile tiene una exigencia mucho mayor en cuanto a los animales que pueden ser exportados, no más del 50 por ciento (de los animales) cumplen esa exigencia”, aseguró Pettengil.
Además no se exportan los cortes con huesos, por lo que gran parte de la carne queda para el consumo interno.
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