PANAMA: ESTABLECEN NUEVAS REGLAS PARA LA IMPORTACIÓN DE CARNE
La norma fue sancionada cuando se está a las puertas de un posible cierre de las negociaciones para un Tratado de Libre Comercio entre EEUU y Panamá, cuya novena ronda de negociación se celebra en Washington desde el martes pasado. La Ley establece un nuevo sistema de tipificación de canales y nomenclaturas de cortes de CARNE bovina, y crea también la Comisión Nacional y la Oficina de Certificación de la CARNE, según una nota de prensa de la Presidencia de la República. También dispone que los interesados en importar carne bovina a Panamá deberán contar con la nomenclatura y canales aplicados en el territorio nacional. De lo contrario, deberán solicitar una certificación oficial a los ministerios de Salud y Desarrollo Agropecuario, para tipificar los canales de cortes en el país de procedencia. En caso de no contar con los detalles solicitados, serán devueltos a su país de origen o destruidos, a costo del importador. La tipificación de la carne será en base al peso, sexo, grasa de cobertura, edad, grado de osificación y contusión. Mediante esta ley se creó también la Oficina de Certificación de la carne, adscrita al Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), que, junto al Ministerio de Salud, velará por el cumplimiento de las normas de importación de carne bovina.