OVUM 2019: XXVI CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA EN LIMA

Será del 9 al 11 de ese mes en la capital peruana. Disertantes internacionales, consumo, trazabilidad, tecnología para la industria y su alianza con la seguridad alimentaria serán los ejes temáticos del cónclave. Además habrá 600 stands de empresas vinculadas con la actividad.

Del 9 al 11 de octubre, en Perú, se realizará Ovum 2019 Lima, XXVI° Congreso Latinoamericano de Avicultura, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), la Asociación Peruana de Avicultura, los ministerios de Relaciones Exteriores, Agricultura y Riego, y Comercio Exterior y Turismo del Perú, y PromPerú.

Durante 3 jornadas se desarrollarán 3 ejes temáticos: el consumidor del futuro, la tecnología para la industria avícola y su alianza con la seguridad alimentaria.

En la primera jornada, los especialistas responderán acerca de cómo se diferencia el consumidor del futuro del consumidor al que la industria está acostumbrada a atender.

Al día siguiente, sobre la tecnología para la industria avícola se describirá como el mundo se encuentra en constante cambio tecnológico y la industria avícola no es una excepción.

Y en la jornada de cierre se presentará a la industria avícola como aliada de la seguridad alimentaria.

Del programa y sus disertantes, que pueden consultarse en www.elovum.com

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