MÉXICO: SEXTO LUGAR EN EL CONSUMO MUNDIAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS
En 2009 se registró una producción de 5,7 millones de toneladas métricas, con una participación de 2,5%, ubicándose en la quinta posición como productor mundial de carne, antecedido por países como China, que participó con 28,8%; la Unión Europea (27 países), con 16,7%, Estados Unidos, con 16,6% y Brasil con 10,1%.
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