La 32ª edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE recibió más de 100 mil visitantes

El SOMMET DE L’ÉLEVAGE (Cumbre de la Ganadería) que se realizó en Francia del 3 al 6 de octubre, contó con 1.681 expositores y fue visitada por 115.000 profesionales del sector.

Para Fabrice Berthon, Director General, "la edición de este año es excepcional, tanto por el número de participantes como por el ambiente acogedor, que ha subido un peldaño. El Presidente de la feria, Jacques Chazalet, agregó: “Esta 32ª edición también ha sido un gran éxito, con importantes negocios cerrados en los pasillos y numerosas veladas festivas. La velada de los Jóvenes Agricultores fue un gran éxito, al igual que la velada patrocinada por la Región Auvernia-Ródano-Alpes o la velada internacional".

Devora Dorensztein, Ing. Yael Vuilleminroy, Benoît Delaloy, Diana Solórzano y Patricia Villavicencio

Un gran acontecimiento político

La importancia política del SOMMET DE L’ÉLEVAGE crece año tras año, como lo demuestran las visitas de Marc Fesneau, Ministro de Agricultura, y Bruno Le Maire, Ministro de Economía y Hacienda, anunciando este último un incentivo fiscal para los ganaderos. "Prueba de que nuestra feria sigue siendo un acontecimiento político clave", subraya Jacques Chazalet.

Esta 32ª edición también estuvo marcada por la presencia de numerosos parlamentarios y responsables políticos franceses y extranjeros. Sin olvidar el apoyo de la región de AuverniaRódano-Alpes, con la presencia de su Presidente, Laurent Wauquiez.

"El SOMMET DE L’ÉLEVAGE es sin duda el lugar donde se definen los grandes temas de la política ganadera. Es una importante marca de reconocimiento para nosotros como organizadores, pero también para todos los implicados en la ganadería", dijo su presidente.

Junto a Edwin Lozada Ecuador de la Delegación de Ecuador

Ganadería sostenible: la ganadería del futuro

Este año, la atención prestada a la ganadería sostenible se ha visto reforzada por el aumento del número de visitantes, que ha convencido tanto a los asistentes como a los expositores comprometidos con este enfoque. "Una de las misiones del SOMMET DE L’ÉLEVAGE es integrar los grandes temas económicos, medioambientales, regionales y sociales. Creemos que existe un movimiento general hacia este gran tema. Con una ganadería sostenible, las jóvenes generaciones pueden aspirar a una vida acorde con sus aspiraciones futuras", afirma Bruno Dufayet, Presidente de la Asociación para la Promoción de la Agricultura del Macizo Central (APRAMAC).

Junto al representante del país de Honor Georgia

5.000 visitantes internacionales de 90 países

Con 5.000 visitantes de 90 países, la feria confirmó su atractivo para los profesionales extranjeros. Prueba de ello es el crecimiento del 10% en el número de expositores internacionales, la mayoría procedentes de países europeos.

El país de honor de esta edición fue Georgia, que desea centrar su desarrollo económico en el sector ganadero, y estuvo representado por una delegación de 40 georgianos. El punto culminante de estos 4 días fue la firma, el martes 3 de octubre, de una carta de intenciones de cooperación entre Francia y Georgia.

"Nuestra reputación en el extranjero es cada vez mayor. Hoy en día, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE es un verdadero centro de negocios para los visitantes internacionales. Establecemos vínculos entre las distintas delegaciones extranjeras", explica Benoit Delaloy, Director Internacional. Además, expresó: "La treintena de visitas en el campo que organizamos especialmente para nuestros visitantes extranjeros son una verdadera plusvalía. Nuestro programa es único en el mundo, tanto por el número de visitas como por su diversidad (ganado de todas las especies, centros de investigación, mataderos, etc.). Permite a nuestras delegaciones descubrir in situ la excelencia de nuestros sectores ganaderos franceses".

Otro de los acontecimientos más esperados de cada año fue la Velada Internacional de Ganadería, que una vez más estuvo a la altura de sus promesas, con la asistencia de casi 300 personas.

Devora Dorensztein,  Ing. Carol Deloume e Ing. Yael Vuillemnroy

Promesas cumplidas para las 2 competiciones nacionales

La raza vacuna de carne más exportada de Francia, la Limusina, fue la protagonista de esta 32a edición. "Recordaremos la altísima calidad de nuestros animales en la feria de este año. Una decena de delegaciones extranjeras asistieron al concurso nacional. Se expusieron 400 vacas a lo largo de 4 medias jornadas. De los 23 animales vendidos en la subasta, 15 irán al extranjero. Esto confirma el interés que sus homólogos extranjeros muestran por la genética y las competencias técnicas de los ganaderos franceses", explica Olivier Lasternas, Presidente del Herd Book Limousín.

En cuanto a la raza Parda Suiza, Olivier Bulot, Director de BGS (Brune Génétique Services), explica: "Hemos recibido a 8 delegaciones internacionales muy interesadas en el trabajo genético profundo y preciso que se lleva a cabo en Francia. Estas jornadas nos permitieron abrir las puertas de nuestras explotaciones a los visitantes internacionales, así como celebrar nuestra primera subasta en el SOMMET DE L’ÉLEVAGE"

Junto a Abigaëlle Mauger de Mg 2 Mix

Una plataforma mediática

La 32a edición fue también una plataforma mediática clave en el mundo de la ganadería, con más de 150 conferencias y simposios, 150 horas de cobertura en directo y 31 encuentros con influencers.

Para la próxima edición ya se confirmó que se incluirá el concurso nacional de la raza vacuna SALERS. La cita será los días 1, 2, 3 y 4 de octubre de 2024.

Ing Yael Vuilleminroy y Devora Dorensztein

Red Alimentaria recorrió Sommet

Delegación Argentina

Devora Dorensztein, directora de Red Alimentaria, estuvo presente en el SOMMET DE L’ÉLEVAGE" junto a Yael Lizarraga de Vuilleminroy del Cabinet VLPM, para acompañar a importantes referentes del sector ganadero de Argentina representada por el Grupo CREA de Caroya (Córdoba), así como de México, Colombia, Perú, Ecuador, y Brasil. “Un encuentro del continente Latinoamericano en la Cumbre Ganadera donde pudieron vivenciar visitas a campo y tener contacto directo con distintos referentes en genética y reproducción de Francia”, dijo Dorensztein y  agregó: “Esperamos el próximo año contar con más países. El compromiso es mantener esta red de contactos para potenciarse y generar sinergia desde Latinoamérica dentro de la Cumbre Ganadera”.

Delegación de Argentina, CREA Colonia Caroya

En esta edición se destacó a la Limousin como raza de honor. “Como siempre, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE fue un gran anfitrión proporcionando un ámbito diferenciado”, afirmó la directora Devora Dorensztein.