JORNADA DE CAPACITACIÓN PARA ELABORADORES DE ALIMENTO BALANCEADO
El objetivo es informar a los productores sobre las buenas prácticas para la elaboración y las normativas vigentes relacionadas con la actividad.
Los temas a tratar incluyen: gestión y control de calidad en plantas de alimentos balanceados, requisitos para la aprobación de formulaciones, marco normativo para la habilitación de establecimientos, entre otros.
La capacitación estará a cargo de técnicos de Senasa y del sector privado. Participarán operarios y encargados de plantas, productores, profesionales, empresas y directores técnicos.
Cabe destacar que la Dirección de Ganadería de la SAGPyA viene desarrollando diversos ciclos de capacitación destinados al sector avícola y porcino. Se trata de sectores con gran consumo de alimentos balanceados. El crecimiento observado en ambos refuerza la necesidad de profundizar el trabajo en toda la cadena productiva.
Dirección de Ganadería
(011) 4-349-2157 – Fax (011)4-349-2349
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