FERIA GASTRONOMICA "CAMINOS Y SABORES"

Con el objetivo de consolidar a los productos y las cocinas regionales como auténticos exponentes de la identidad cultural del país, de la mano del turismo y la buena mesa, se llevará a cabo Caminos y Sabores, una muestra de alimentos típicos y turismo rural. La cita es del 7 al 16 de octubre en Puerto Madero, Capital Federal.Exhibirá una gran variedad de productos alimenticios que definen la identidad de la Argentina, y reunirá a las más destacadas empresas del rubro.Entre las oportunidades que ofrecerá la muestra estará la de descubrir sabores y tradiciones propios de cada región, ligados al turismo eno-gastronómico.El evento se concretará sobre la certeza de que el turismo rural es una opción diferente de la que suele experimentarse en las grandes ciudades. Una opción que brinda algo más que la gastronomía. La exposición permitirá evocar durante su recorrido el paisaje, el clima y las culturas locales, que dieron origen a las producciones propias de cada rincón de la Argentina.Los diferentes sectores de la feria contarán con un área de información donde se describirán las distintas rutas gastronómicas que pueden recorrerse por nuestro país.Cada una de esos itinerarios contará en la feria con un área destinada a conferencias sobre las distintas modalidades de elaboración artesanal. También se realizarán encuentros con compradores del exterior.

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