FAENA AVICOLA: LOS USUARIOS RECIBIRAN COMPENSACIONES EN FORMA DIRECTA
Con la nueva medida, este actor podrá solicitar compensaciones de manera directa, acompañando los Anexos de la Resolución 746. Antes lo hacía a través de los frigoríficos habilitados.
El usuario de faena es aquel que se encarga de la cría de aves para luego enviarlas a faenar a un establecimiento habilitado y comercializar el producto a su nombre.
Según indica la norma en sus considerandos, “la incorporación de esta figura permite crear las medidas de política que sean necesarias para transparentar el comercio de todos los eslabones de la cadena, como despostadores, ventas por presas y negocios minoristas y profundizar así los controles de aquellos establecimientos tanto productores como faenadores”.
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