EXPOAMERICARNE 2005: LA OPORTUNIDAD DEL SIGLO XXI

El Predio Ferial del Parque de la Independencia, ubicado en la ciudad de Rosario, será el punto de encuentro para quienes participen de ExpoAmericarne. La muestra tendrá lugar entre el 11 y el 14 de mayo en el marco de FIAR.Organizada por Red Alimentaria, editora de la revista Americarne, ExpoAmericarne está pensada para ser utilizado como un espacio de gestión y negociación intensa. Se brindará capacitación en las disciplinas orientadas a optimizar las tareas técnicas del sector, para que los profesionales de la industria de las carnes puedan actualizar sus conocimientos específicos. A través de charlas informativas los actores del sector cárnico y agro-industrial tendrán la facilidad de acceder a las últimas herramientas de conocimiento utilizadas para aprovechar las oportunidades del mercado del siglo XXI. Mostrar el cuidado y la dedicación que tiene la industria frigorífica en el proceso de elaboración de productos cárnicos es el objetivo del frigorífico que estará montado en ExpoAmericarne. La idea es que todas las empresas proveedoras de la industria cárnica puedan participar en dicha acción la cual, incluirá la exhibición de todos los equipos que conforman la industria.

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