EMPRESAS BRASILEÑAS QUIEREN MAS CARNE
Según el portal BeefPoint, el incremento en las compras previsto se centra entre 20% y 25%. El director ejecutivo del Sindicato de la Carne y Derivados de Rio Grande do Sul (Sicadergs), Zilmar Moussalle, la decisión se centra en el precio de la materia prima.
Mientras tanto, Fernando Adauto, director de la Federación de Ganaderos del estado (Farsul), consideró que lo que buscan los frigoríficos brasileños es especular para bajar los precios. Sigue faltando ganado para faena en Rio Grande y las faenas están tendiendo a reducirse. Frigoríficos y supermercadistas usan reglas más flexibles para comprar carne.
Fuente: El País Digital
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