EL MERCADO DE PRODUCTOS HALAL CRECE FUERTEMENTE EN FRANCIA
Mientras que las exportaciones de determinados productos tipo gourmet y de los vinos franceses se ha visto seriamente afectada por la recesión económica a nivel mundial, el nicho de comercio con los productos halal no deja de crecer debido a las segundas generaciones de inmigrantes musulmanes que buscan consumir los mismos productos que el resto de la población manteniendo su cultura.
Según AFP el comercio de estos productos se acercará en 2010 a los 5.500 millones de euros. De hecho, cadenas de supermercados como Casino han creado marcas propias para este tipo de productos, bajo el nombre de Wassila y cadenas de comida rápida como Quick están lanzando menús halal dentro de algunos de sus más de 350 restaurantes.
TAGS:
Post Relacionados
La semana pasada se celebró el Día Internacional del Huevo. Se trata de una fecha dedicada a la concientización sobre las virtudes de este alimento, considerado imprescindible y uno de los más importantes.
Desde ahora descubra antes que nadie las novedades que los exponentes presentarán en la exposición Internacional del Proceso Alimenticio - IPA 2008 que se llevará a cabo del 17 al 21 de noviembre en París-Nord Villepinte. La plataforma de acceso a las novedades le permite descubrir en tiempo real los nuevos productos de los expositores.
Puede desde este momento revelarlas a sus lectores...
Las empresas que firmaron estas cartas de intención son Patay y Pig Argentina, que trasladarán al Parque Industrial sus fábricas de producción.
Llaman a evitar las carnes crudas o mal cocidas, leche o queso sin pasteurizar y consumo de verduras orgánicas.