EL AUMENTO DEL PESO DE LA FAENA PRODUJO MÁS OFERTA DE CARNE

Para justifica la elevación del piso de la faena a 280 kilos que arrancó el pasado miércoles, el Gobierno difundió un informe con los resultados de la suba de la producción de carne en el último trimestre. La ONCCA difundió que durante el período Noviembre - Diciembre de 2005, la puesta en marcha de la medida permitió lograr un aumento significativo del peso promedio de los animales, lográndose en termino de un mes, incrementar dicho valor en 12,4 Kg., pasando de los 217,7 Kg. a los 230,1 Kg.. De esta forma, el Gobierno infirió que el stock bovino creció en 53.089 cabezas. El precio promedio pagado fue un 9,2% mayor al del 2004.

TAGS: