CUBA: CAMAGÜEY MONTA PRODUCTORA DE PIENSO PARA CERDOS
De tecnología china, la industria tiene capacidad para preparar 40 toneladas en ocho horas de labor, las cuales se sumarán a la gestión de una más pequeña operada por la empresa especializada en la cría porcina, perteneciente al Ministerio de la Agricultura.
Con esas dos plantas se lograrían unas 70 toneladas cada día de concentrados elaborados para esta ganadería, cantidad que cubriría las necesidades actuales de la entidad y de los convenios que tiene con cooperativas de agricultores.
Hasta ahora ese frente en Camagüey consigue la mayor parte del pienso de una fábrica existente en el territorio, la cual también sirve a la avicultura y a la ganadería vacuna.
La empresa y los productores fijados en los convenios esperan lograr en el año las siete mil 500 toneladas de cerdo en pie que planificaron vender al combinado cárnico.
Esa industria es la encargada del aprovechamiento de los animales, y procesa embutidos y masas para la canasta familiar y el suministro a escuelas, centros hospitalarios y la gastronomía, además de comercializar carne con la industria hotelera.
La actividad pecuaria se ha fortalecido en los últimos tres años en Cuba, y el montaje de la nueva planta de pienso, similar a las que se instalan en varias provincias del país, responde al programa de reanimación.
El propósito fundamental es elevar la distribución en la población y la reducción de importaciones, pues Cuba adquiere a más de tres mil 340 dólares la tonelada de pierna de cerdo deshuesada.
Camagüey es la provincia más oriental del centro de Cuba, y es la de mayor área. Antes de la actual división político-administrativa incluía el territorio de la vecina provincia de Ciego de Ávila, parte del de Sancti Spiritus y del de Las Tunas.
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