CSB SYSTEM: PRESENCIA OBLIGADA CON LA INNOVACION EN TIERRAS AZTECAS

Como empresa que apuesta por la innovación, la feria representó también para CSB-System una cita obligada. La compañía, especialista en tecnología de la información (TI) para el sector alimenticio, se presentó en esta edición con un stand ubicado en el Salón Guadalajara de la muestra.
El detalle de la presentación y las consultas que se realizaron se pueden resumir en estos puntos:
Optimización de procesos con ERP: trazabilidad, gestión de calidad,  sistemas de clasificación de canales de porcino, planificación de producción (PPS), matanza y despiece, optimización de fórmulas, cálculo de despiece y productos, gestión de valores nutritivos y gestión de etiquetado según los estándares internacionales.
Soluciones de automatización para la producción y administración: CSB Line Control, MES, conexiones con trenes de etiquetado, gestión de almacenes automáticos, soluciones para la logística interna, sistema de gestión de documentos, CRM y SCM, EDI, BPM, gestión de energía y sostenibilidad.
Integración de Mobile Business dentro y fuera de la empresa: CSB Mobile, Field Service Management, gestión de rutas, web services y gestión de representantes comerciales. “Junto con nuestros clientes y nuestros partners, hemos ido incorporando durante más de 35 años nuevas tecnologías, que han consolidado la sostenibilidad de nuestra solución. Hoy en día, el software de CSB-System es considerado, gracias a nuestra larga y consolidada experiencia en el sector, como un innovador sistema de información global y completa, capaz de responder con detalle a todas las especificaciones requeridas por el sector” refirió Carmen Zarza de la Insua, titular de Marketing de CSB System España.
SOBRE EXPO ANTAD GUADALAJARA, Y MAS Guadalajara, además de mariachi, tequila y “tortas ahogadas” (el platillo más icónico de la segunda ciudad más grande en México, una especie de sándwich de carne en pan mignon ahogado en salsa roja) concentra desde hace años, eventos internacionales dedicados a diversas ramas comerciales. Uno de ellos es el de tiendas departamentales, cadenas de supermercados y a través de una reciente alianza involucra también a la cadena alimentaria desde la producción, hasta el consumidor final.
Expo ANTAD & Alimentaria, en este 2016 concentró un movimiento interesante. La cita fue en Expo Guadalajara, el gran recinto para estas actividades. Se desarrolló del 16 al 18 de marzo y abarcó la fusión de Alimentaria Exhibitions, en acuerdo con ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales), la principal red de puntos de venta mexicana, reforzando su posicionamiento internacional.
Vicente Yáñez, Presidente Ejecutivo de ANTAD señaló, previamente al evento que la muestra es “una gran oportunidad para el sector detallista (tiendas y supermercados) mexicano”
Las categorías participantes fueron alimentos, bebidas, productos de tienda no comestibles, equipamiento, farmacias, logística y distribución, mercancías generales, productos frescos, restaurantes entre otros.
FOOD SERVICE
Oferta de equipos, servicios, alimentos y bebidas. Ese es el concepto del denominado food service, que tuvo rol destacado en la muestra, adaptada a lo referente a la cadena agroalimentaria.
Antoni Valls, Director General de Alimentaria Exhibitions contó la situación privilegiada de México como “puerta de acceso a un mercado potencial de más de 1.000 millones de consumidores, desde lo geográfico como económico”.
EN NUMEROS
El evento de 55 mil m2 de área de negocios, fue visitado por miles de personas entre empresarios, referentes del sector alimentos y logística, y emprendedores, de más de 45 países.
EJE AGROINDUSTRIAL

                                             
                                                    Argentina también estuvo presente.
Por primera vez, en la Expo ANTAD & Agroalimentaria 2016 estuvieron expositores de diversos países para intercambiar información sobre oferta y demanda de productos alimenticios y agroindustriales.
México participó con 25 ramas de producción de la Confederación Nacional Campesina (CNC), en coordinación con las secretarías de Agricultura y de Economía, en el marco de promoción del comercio nacional e internacional.
Más información:
www.csb.com
info-spain@csb-system.com
www.antad.net

Por Hugo Castellano, Periodista.
Desde Guadalajara, México.
hcastellano2@gmail.com
Fuente: 
Revista Solo Aves & Porcinos Nº 59