CRECEN EXPORTACIONES DE CARNE URUGUAYA

Entre Estados Unidos, Canadá y México, integrantes del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (o Nafta por sus siglas en inglés) adquirieron el 71,91% de las 136.424 toneladas exportadas en el período.Estas ventas de carne permitieron un ingreso de 244 millones de dólares con previsiones oficiales que puede llegarse al finalizar el año a los 600 millones de dólares en este rubro.México sólo compró 220 toneladas, y se ha mostrado renuente a abrir totalmente su mercado aduciendo carencias sanitarias y una exigencia de tener un experto en frigoríficos. Uruguay ha respondido que tiene absoluta normalidad sanitaria y debido a ello es que se abrieron los mercados internacionales.El cierre de mercados internacionales se produjo a partir deabril de 2001, cuando una epidemia de fiebre aftosa, por contagio de Argentina, causó estragos en el ganado y Uruguay perdió su estatus internacional de libre de aftosa sin vacunación. Ahora, virtualmente normalizada la situación, es libre de aftosa con vacunación.En Uruguay se da como virtualmente un hecho que en la actual reunión de la Organización Internacional de Epizootias (OIE) en París, Uruguay, junto con Argentina, Singapur e Islandia sean declarados libres de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) que causa el mal llamado de la "vaca loca''.Aunque resta por confirmar que Uruguay sea declarado libre de esa enfermedad del ganado, Roberto Vázquez Platero presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) dijo que el comité científico de la OIE que Uruguay ya recibió la probación provisional de libre de ese mal.

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