CHILE: PRODUCTORES DE CARNE APOYAN GESTIONES CON UE
La carne de ave, cerdo y el aceite de oliva se beneficiarían con la medida.
Los gremios no comparten las aprensiones del sector lácteo, que afirmó que no aceptará la medida ya que disminuiría sus ventas, puesto que los quesos chilenos no contarían con la denominación de camembert, brie y emental, entre otros. “Basar un proyecto exportador usando marcas de terceros no nos parece que esté en el espíritu de Chile Potencia Alimentaria”, dijo Apa-Asprocer.
El subsecretario de Relaciones Exteriores, Alberto Van Klaveren, manifestó que “muy pronto” se lograría un acuerdo con la UE.
Fuente: Diario Financiero on.line
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El ser humano es carnívoro por naturaleza. Desde tiempos primigenios, la caza y la pesca han sido sus medios para lograr sobrevivir. Quienes no son vegetarianos, comen carnes de res, de aves, pescados y mariscos, y, por lo general, buscan algún tipo de carne cuando necesitan comida reconfortante.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) previó una mayor producción mundial de carne a partir del 2013, principalmente debido a la alta demanda mundial que elevará la importación del producto.
A lo largo del pasado mes de febrero las exportaciones de carne de aves desde EE.UU. crecieron un 15% en cantidad (290.261 t) y un 18% en valor (338,7 millones de dólares) respecto al mismo mes de 2010. Entre enero y febrero, EE.UU. ha exportado 554.769 t (+11%) por un valor estimado en 648,5 millones de dólares (+13%).