CARNES: BALANCE EXPORTADOR

Estas cifras representan un crecimiento del 20 por ciento en volumen y del 30 por ciento en divisas, con respecto a lo exportado durante el mismo periodo de 2002, cuando los envíos alcanzaron a 178.840 toneladas por 338.060.000 dólares. Del total de envíos concretados durante enero y septiembre de este año, 22.624 toneladas por 138.310.000 dólares correspondieron a cortes Hilton con destino a la Unión Europea, mientras que las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- sumaron 105.801 toneladas por un valor de 184.690.000 dólares.La Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior del SENASA también reportó exportaciones durante los primeros nueve meses del año de 34.334 toneladas de carnes procesadas, por 81.159.000 dólares y de 52.334 toneladas de menudencias y vísceras por 36.994.000 dólares. Los cortes Hilton tuvieron por principal destino a Alemania, 13.420 toneladas, aunque también se registraron envíos a Gran Bretaña, 3.696 toneladas; Holanda, 2.233 toneladas e Italia, 1.777 toneladas, entre otros. Durante el periodo analizado, Chile fue el primer importador de carnes frescas con 19.739 toneladas. También se registraron envíos a Israel, 14.303 toneladas; Rusia, 12.513 toneladas; Argelia, 8.579 toneladas; y Bulgaria, 8.172 toneladas, entre otros mercados. Respecto de las carnes procesadas, tuvieron por principal destino a Estados Unidos con 15.223 toneladas y además se registraron envíos a Gran Bretaña, 4.510 toneladas; Italia, 3.865 toneladas y Holanda, 3.644 toneladas, entre otros mercados. Entre tanto, Hong Kong fue el principal importador de menudencias y vísceras procedentes de Argentina, al adquirir 16.034 toneladas del rubro. El SENASA también consignó la certificación de exportaciones cárnicas a República Democrática del Congo (ex Zaire), 8.632 toneladas; Angola, 6.657 toneladas y Perú, 4.934 toneladas entre otros.

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