CAE IMPORTACION BOVINA EN CHILE

Un gran cambio ha vivido el mercado de la importación de carne bovina en Chile durante los últimos meses y, es que la crisis de Argentina está impactando muy fuerte en el mercado nacional, ya que los ingresos de este producto han caído en 22,5 % durante los primeros cinco meses de 2008, pasando de 41.445 toneladas a 32.136.

Argentina, quien era, durante los últimos años, nuestro principal proveedor de carne bovina, ha disminuido sus ingresos en un 39,7 % frente al mismo periodo del 2007, con ingresos de 11.462 toneladas, mientras que en 2007 eran 19.005 toneladas.

El gran beneficiado con esta situación ha sido Paraguay, que ha tomado el liderazgo absoluto, con un 52,2% del mercado por primera vez en la historia, ingresos por 16.785 toneladas y una variación de 7,4%.

Por su parte, Uruguaytambién registro una importante reducción de 35,8 % en sus envíos, totalizando sólo 2.460 toneladas y una participación de mercado de 7,7%. Igualmente, los ingresos provenientes de Brasil descendieron un 52%, totalizando 1.429 toneladas y un 4,4%.

Por empresas, las dos principales cadenas de supermercados continúan liderando con el 42,1 % del mercado: Cencosud en primer lugar con 7.025 toneladas, una reducción de 35 % frente al ejercicio anterior y un 21 % del mercado. En segunda posición, D&S con 6.484 toneladas, una caída de 23 y un 20,2 % del mercado.

El gerente general de Global Trade Company, Alejandro Maira, explicó que “ahora ya se están evidenciando las repercusiones de la crisis del agro argentino, lo que sumado a las escasez internacional de alimentos, hará muy compleja la situación”. “Si bien Paraguay ha hecho notables esfuerzos por cubrir la demanda local, su capacidad productiva es limitada y va a ser muy difícil que logré reemplazar a Argentina”

A lo que agrego “Lamentablemente la escasez de carne y la alta demanda apuntan a un escenario con valores considerablemente más elevados, lo que indiscutiblemente hará caer el consumo del producto en Chile”.