BUEN MOMENTO PARA LOS OVINOS

Las ventas externas de carnes frescas ovinas de producción nacional, dejaron ingresos al país por un monto superior a los ocho millones de dólares, por operaciones concretadas durante el primer trimestre de este año. En ese sentido, la certificación de exportaciones del rubro, en el período analizado, sumó 3.434 toneladas por un valor de 8.646.000 dólares, que representa un incremento del 26 por ciento en volumen y del 61 por ciento en divisas, contra los envíos del mismo periodo en 2003.En esa oportunidad, las colocaciones del producto en plazas externas alcanzaron las 2.715 toneladas por un valor de 5.359.000 dólares, de acuerdo a datos proporcionados por la conducción central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).Respecto del principal destino hacia el que se certificaron ventas externas del producto, entre enero y marzo de este año, se trató de España, desde donde se importaron 1.702 toneladas de cortes frescos de carne ovina, por valor de 4.307.000 dólares. El organismo sanitario también registró envíos del producto a Irlanda del Norte (615 toneladas por 1.394.000 dólares), Gran Bretaña (387 toneladas), Alemania (130 tn), Irlanda del Sur (108 tn), Israel (102 tn), Italia (61 tn) y Grecia, desde donde se importaron 60 toneladas de cortes cárnicos ovinos enfriados, entre otros mercados.Asimismo, y según datos estadísticos aportados por el SENASA, la certificación de exportaciones de carnes frescas ovinas durante todo el año 2003 sumó 4.737 toneladas por un valor de 9.076.000, dólares siendo los registros más altos de los últimos nueve años.De cara a esos guarismos, empresarios del sector productivo de la especie consideraron hoy que el volumen de ventas concretado en el primer trimestre de este año, se logró con "muchos esfuerzos", debido a la ausencia de políticas específicas orientadas a incentivar el desarrollo de la cría ovina en el país.En ese sentido, desde asociaciones de criadores de razas tradicionales se indicó que, de implementarse programas que impulsen el crecimiento de la producción ovejera en el país, Argentina podría aspirar a cubrir buena parte del cupo que, por 20 mil toneladas anuales, otorgó hace más de dos décadas la Unión Europea al país."Si hasta el momento no se aprovecha esa asignación, que cotiza a excelentes valores en la plaza internacional, es porque no se cuenta con reservas ovinas que puedan faenarse para exportación", acotó un directivo de la cadena que nuclea a los empresarios del negocio de ganados y carnes.

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