BRASIL: PROPUESTAS PARA MEJORA DE COMPETITIVIDAD AVÍCOLA

En su discurso, Turra destacó la posición de Brasil como el tercer mayor productor y exportador de carne de pollo.

Sin embargo, advirtió de la pérdida de cuota de mercado internacional, debido a los altos costes de fabricación.

Por otro lado, el vicepresidente Michel Temer alabó el sector avícola, citando los efectos positivos en el exterior de la posición prominente en las exportaciones de pollo, en la promoción de la imagen del país, y en cuanto al interior del país, en este caso directamente conectado a la social.

"El consumo de pollo es un símbolo del ascenso de los más pobres a la clase media", dijo.

El estudio, preparado por UBABEF en colaboración con la consultora Agro.Icone, señala que Brasil podría haber obtenido ingresos adicionales por valor de US$ 1.650 millones y generado cerca de 94.000 empleos directos e indirectos los últimos cuatro años, si fuera por la pérdida de competitividad de las exportaciones de pollo.

También establece que, si la situación se mantiene hasta el 2020, ya no se generarán alrededor de 103.000 puestos de trabajo directos e indirectos en la cadena avícola.

De acuerdo con la encuesta realizada a las empresas que representan aproximadamente el 70% de la producción avícola nacional, el principal obstáculo de la competitividad de la industria de las aves de corral son los altos costes de producción. También son relevantes los costos de mano de obra, el embalaje y las inversiones.