BRASIL: FI - FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA 2013
Fi South America , FISA, asegura a Sao Paulo como lugar de importancia preponderante en Latinoamérica para la industria de Ingredientes, con la incorporación de Food Technology Week
Es una feria muy importante para América Latina, se exponen ingredientes alimentarios y productos alimenticios innovadores de todos los rubros. Hay presencia de alimentos funcionales y orgánicos. Control de Calidad, Desarrollo de Productos y Marketing también ocupan un lugar importante en éste evento
Mercado:
Con una población de 190 millones de habitantes, Brasil consume aproximadamente el 60/70% de las ventas en Latinoamérica. En toda la región, el mercado de ingredientes importados está creciendo acompañando el desarrollo de las comidas occidentales. Hay una demanda alta de firams Europeas y Latinoamericanas para crear nuevos sabores y texturas de mezclando ingredientes especiales con alimentos producidos localmente. Con éstas oportunidades de encuentros y negocios con profesionales del área de ingredientes, serán muchas las alianzas comerciales que le devengará su asitencia a FI SOUTH AMERICA.
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