ARGENTINA: SE LANZA PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE PORCINOS

Según lo explicó el ministro de Producción, Ángel Mercado, las parideras son "un pequeño accesorio metálico que facilita la sanidad y baja los índices de mortalidad, para los pequeños criadores de porcinos".A su vez, el funcionario recordó la inminente puesta en funcionamiento de la Sala de Faena Móvil de Punto Fijo para Abastecimiento Local, con el objeto de "promover el faenado de los animales en condiciones sanitarias adecuadas, de tal manera que podamos comenzar a erradicar la faena y venta ilegal de porcinos".

En tanto, el subsecretario de Producción, Angel Rubén Gil, señaló que en esta etapa del programa de mejoramiento porcino no se apunta a una mejora genética, sino que se pretende "perfeccionar las instalaciones y los trabajos del productor".

"Cuando consideremos que el ganadero es eficiente y que sabe adaptar la tecnología de una paridera, que te permite que no se te aplasten los lechones o de un alumbrado eléctrico que te permite el mejoramiento del rodeo, es probable que empecemos con el tema de la genética en el sector porcino", explicó.

El funcionario manifestó que, si bien actualmente el sector porcino en Catamarca no es importante, a partir de ahora, "debería serlo".

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