4º BLOCK TEST DEL MARFRIG GROUP EN SANTA FE
El viernes 12 de diciembre se realizó en Hughes, provincia de Santa Fe, la 4ª edición del Concurso de Novillos Terminados con Metodología Block Test del Grupo Marfrig.
Con la participación de Personal del ONCAA (Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario) como Jurado de Admisión y Calificación fueron evaluados 71 tríos presentados por productores de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, La Pampa y Santa Fe.
La calificación fue efectuada por el Jurado integrado por los Sres. Francisco Lozano, Héctor Salva y Mario Compalati en base a 213 reses correspondientes a los 3 grupos genéticos en que se dividió el concurso. Las razas británicas y sus cruzas estuvieron representadas por 129 reses, las razas continentales y sus cruzas sumaron 29 reses y las razas cebuinas y sus cruzas con 45 reses. En esta oportunidad fueron modificadas las condiciones del concurso y los productores debieron participar con tríos formados de manera homogénea lo que representó un desafío mayor y un resultado altamente satisfactorio.
La realización de este Block Test, que contó con un 40% más de asitencia en relación a ediciones anteriores, tuvo como fin generar acciones insitucionales que unan la cadena de ganados y carnes e incentiven a los productores a mejorar la calidad del producto final. “La buena respuesta de los productores y el elevado nivel de calidad habla de que, a pesar de los destratos que sufrió el sector, empresas y ganaderos no bajamos los brazos” declaró Edaurdo Jensen, Gerente de Hacienda de Quickfood.
Este 4º consurso llevado a cabo en la planta industrial de Argentine Breeders & Packers finalizó con la disertaciones del Sr. Ignacio Iriarte, titular de la revista Informe Ganadero, y del Lic. Luis Bameule, presidente de Quickfood, uno de los cinco frigoríficos que conforman el Marfrig Group junto con las plantas de Vivoratá, Mirab S.A., Estancias del Sur y AB&P, y concluyó con la esperada entrega de premios a los ganadores:
· RAZAS BRITÁNICAS Y SUS CRUZAS
a) Categoría Exportación Pesada
1º Premio: Sánchez José Rubén y Otero José Luis S.H.
2º Premio: SAFICO S.A.
b) Categoría de Exportación Liviana
1º Premio: Establecimiento La Negra
2º Premio. BUMARCA S.A.
· RAZAS INDICAS Y SUS CRUZAS
a) Categoría de Exportación Pesada
1º Premio: SAFICO S.A.
2º Premio: SANTA CLARA Y YUQUERI
b) Categoría de Exportación Liviana
1º Premio: GASSIEBAYLE, Enrique
2º Premio: AGRO ABACUS SA.
· RAZAS CONTINENTALES Y SUS CRUZAS
a) Categoría de Exportación Pesada
1º Premio: NUTRAMCALEN S.A.
2º Premio: MAMINAIKE S.A.
b) Categoría de Exportación Liviana
1º Premio: MAMINAIKE S.A.
2º Premio: GIRARDI, Angel Fernando
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