La búsqueda incesante y creciente de los consumidores por alimentos seguros y que reflejen los atributos planteados en sus rótulos, genera una relación interdependiente entre el cliente y el productor cárnico que es bien cubierto por las empresas certificadoras.

La Organización Internacional Agropecuaria (OIA) ha iniciado el proceso de Certificación del Protocolo de Carne a Pasto en el Chaco Argentino. La iniciativa liderada por el gobierno provincial es el fruto de un arduo trabajo que demandó dos años de reuniones con los productores ganaderos de la región.

 Red Alimentaria y AmeriCarne desean derribar las barreras que impiden conocer las potencialidades de América Latina.

Dear overseas stakeholder A new set of rules have since long been imposed on food industry stakeholders – namely the Rule of Critical Scrutiny of Skeptical Consumers.

Para muchos, América del Sur es el granero del mundo, una región aquejada de problemas con inestabilidad económica , un paraíso exótico lejano, o todo en uno.

To many, South America is the world’s breadbasket, a troubled region with economic instability and a far away exotic paradise, all in one.

Red Alimentaria es una empresa de asesoramiento estratégico comercial que se posiciona en el mercado alimentario a través de las siguientes revistas:

Red Alimentaria is a business and strategic consulting company that is settled in the food market by the following magazines:

El concepto de Bienestar Animal comenzó a debatirse en la Revista AmeriCarne hace dos años. En ese momento era como hablar de Navidad en Junio, todos sabían que algún día llegaría ¿pero por qué preocuparse por eso ahora?

Animal Welfare was introduced here in AmeriCarne two years ago. Back then it was like talking about Christmas in June, everybody knows it’s coming, but why bother about it now?

La Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos llevó a cabo un seminario sobre Bienestar Animal. Lo dictó la especialista Hanne Martine Stabursvik. Quién precisó el concepto, abordó cuáles son los efectos económicos, señaló las nuevas tendencias del mercado mundial y explicó cuáles son los requerimientos del consumidor actual.

The Underscretariat of Agricultural Politics and Food organized a seminar on Animal Welfare. The seminar was conducted by an specialist, Hanne Martine Stabursvik. The scientist specified the concept, defined the economic effects, pointed out the new global market trends and explained current consumer requirements.