Evolucionó y se desarrolló en una región protegida de los Alpes. Se adapta muy bien a diferentes climas. Los criadores del Piemonte reconocieron tempranamente su potencial.
Este linaje se ha incorporado al rodeo argentino con un objetivo muy claro: ser una raza cruzante capaz de imprimir buena terminación, menor tenor graso y mayor rendimiento al gancho.
Lenta, pero firme, la cría piemontese crece y se afianza en Europa, América, Asia y Oceanía. Las potencialidades de su cruzamiento con razas locales.
Los principales países que ya la incorporaron a su esquema ganadero.
¿Qué se privilegia a la hora de elegir un ganador?. Aquí, las principales características de un auténtico campeón.
Por B. Sc. Agr. Werner F. Kirshbaum
La creciente globalización de los mercados cárnicos comenzó a demandar cada vez una mayor uniformidad de los estándares higiénicos y sanitarios.
Leer másLa empresa que lidera el mercado europeo, se posiciona en América Latina y consolida en la Argentina sus proyectos de trazabilidad. Detalles del Bolo Ruminal. Breve descripción de la amplia gama de lectores.
Leer másUna mañana de otoño de 2005 fui a trabajar como todos los días esforzándome para imaginar un día distinto, uno de esos donde ocurre algo bueno. Como escribió el poeta “el sol tan solo es sol si brilla en tí”. El desarrollo de sistemas es un trabajo interesante, creativo, exigente a tal punto que muchos podríamos estar desconectados de todo y aislados del mundo que nos rodea tratando de ganarle a la máquina y dándole forma a un programa como un escultor a la piedra, haciendo como que escuchamos lo que parlotea un compañero sin abandonar la lógica que aplicamos intentando resolver el problema.
Leer másPermite incorporar a un sistema automático, el historial del animal. La empresa acaba de lanzar al mercado una nueva caravana: el modelo BOTÓN PLUS. Está impresa con el mismo número que la principal, y no tiene costo adicional.
Leer másEn los mercados alimentarios internacionales se tranzan cada vez más productos con mayor nivel de procesamiento y valor agregado, en detrimento de los Commodities. Este proceso conlleva importantes derivaciones para la producción cárnica, donde hay que buscar la diferenciación por calidad, presentación y un creciente desarrollo de productos con marca, denominaciones de origen y certificados.
Leer másBajo la tecnología informática y electrónica más moderna, el equipo de SYSTEM ARGENTINA , ofrece uno de los servicios de mayor excelencia para el mercado industrial.
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