Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) alertó hoy que "se está profundizando el proceso de liquidación de vientres" de animales vacunos, y estimó que este año puede llegar a representar más de la mitad de la faena total.

Con el lema "Ganadería y compromiso; diagnóstico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna", el IPCVA realizó el 29 de abril, un nuevo seminario regional en la ciudad de Villa Mercedes, San Luis, con la participación de más de 250 productores ganaderos, industriales y dirigentes de las entidades agropecuarias.

La Unidad de Medio Ambiente de la Secretaría de Industria de la Nación llevará a cabo el Encuentro Técnico Financiero sobre Responsabilidad Ambiental y Social en la Cadena de Valor Alimenticia, los días 11 y 12 de mayo de 9:30 a 17:30 hs en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, exclusivamente para la industria láctea y frigorífica.

La mayor feria dedicada a las producciones no tradicionales y micro emprendimientos, se realizará en el Predio Ferial Parque del Ferrocarril de la Comuna de Chabás (Santa Fe), entre los días 8 y 10 de mayo de 2009.

Gustavo C. Zielinski (Med. Vet., PhD)de Sanidad Animal, INTA EEA Marcos Juárez, señaló a AmeriCarne algunos de los puntos esenciales que hay que tener en cuenta a la hora de evaluar los problemas que podría generar la Gripe Porcina en Argentina.

Ante una importante presencia de público culminó el sábado una nueva edición de la ya tradicional muestra La Nación Ganadera con el remate de los ejemplares correspondientes la 68° Exposición de Otoño de Angus y 59° de Hereford que se concretó en la Sociedad Rural de Tandil.

La decimoctava edición de EXPOAVIGA cambia sus fechas unos días para racionalizar el calendario ferial español y mundial.

Sika Argentina, empresa dedicada a la producción de químicos para la construcción, anuncia la incorporación de nuevos Distribuidores Oficiales.

Uruguay participó de la Feria de Lisboa, Portugal, con una amplia delegación del Instituto Nacional de Carnes (INAC), promocionando las carnes del país. Además, en el marco de esta feria se gestionó la posibilidad de poner un restaurante de las mismas características que el de Zaragoza, considerado como muy exitoso.

La gripe porcina o influenza porcina es una enfermedad infecciosa causada por un virus perteneciente a la familia orthomyxoviridae y que afecta fundamentalmente a poblaciones porcinas.

Representantes y especialistas de la industria de la carne, junto a legisladores y candidatos analizaron los distintos aspectos que se deberían modificar para mejorar la situación de la ganadería y la producción de carne en el país.

La incorporación de otros dos cortes de carne -nalga y bola de lomo- a la lista de cortes de alta calidad exportables permitirá agilizar las operaciones e impulsar el "aumento del peso de faena de los animales", anunció el titular de la AFIP, Ricardo Echegaray.