El primer concurso para estudiantes y profesionales de la gastronomía. La gran final se realizará en el marco de Latin American Food Show (LAFS) en Cancún, Quintana Roo del 2 al 4 de septiembre.

Del 11 al 15 de mayo Red Alimentaria y AdePIA participarán de la feria BTA & HISPACK 2009.En esta oportunidad la comitiva de empresarios, acompañados por funcionarios de Cancilleria y Fundacion Exportar, realizará una misión comercial a África previa y posterior al evento de Barcelona. Con una interesante agenda con rondas de negocios incluida, visitaran Egipto, Túnez y Argelia, en donde tomarán contacto con empresarios y organismos públicos de cada país a fin de conocer y ofrecer oportunidades comerciales.

GTA invita a la Primera Jornada de Parrilleros el próximo viernes 22 de Mayo a las 8:30 hs. en la Sociedad Rural de San Andrés de Giles. Rutas 7 y 41.San Andrés de Giles.

Empresarios rusos expresaron a Uruguay interés por importar semen vacuno y embriones de reses. En el país hay una decena de empresas que podrían abastecer ese mercado. Los expertos estiman que el 40% de los embriones no se adapta y muere.

La ganadería creció un 38,5 por ciento en los últimos 17 años, según datos del censo agropecuario nacional (CAN), dado a conocer recientemente. De acuerdo al informe, el departamento de Presidente Hayes, en el Chaco, es el que concentra el mayor rebaño bovino en todo el país.

La avicultura brasileña, a través de las entidades UBA, ABEF, FACTA y FIERGS, promoverá, los días 26, 27 y 28 de mayo de 2009, en el Centro de Eventos FIERGS, en Porto Alegre-RS, el 21º Congreso Brasileño de Avicultura.

Los días 29 y 30 de Mayo 2009 se realizará en la ciudad de Santa Cruz, Bolivia, un Curso Avanzado en Manejo y Sistemas de Producción Avícola, que dictará el Profesor Dr. José Antonio Quintana MVZ, MsC, PhD, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

La oferta más completa para el Sector Cárnico presente en los dos niveles de superficie del Pabellón 8 [P8.0 -planta baja- y P8.1 -primera planta-] junto a las últimas novedades tecnológicas para el sector Cárnico y afines.

TRYTECH, con su línea de lubricantes alimenticios anuncia la incorporación de lubricantes con certificación KOSHER europea. Amplio stock en Argentina de desengrasantes hidrosolubles, pastas antiengrane, grasas y aceites.

Breves, corticas y rápidas del congreso, que se realizara del 6 al 9 de octubre, en Cuba.

Para definir un plan de trabajo ante la llegada del momento de la zafra del ganado caprino, se reunieron el secretario de Ganadería, Silvio Murúa y miembros de la nueva comisión de la compañía cabritera de Milagro. La faena se realizaría a mediados de mayo en coincidencia con la inauguración del frigorífico caprino. El encuentro se enmarcó dentro de las políticas fijadas para el sector, por el Gobierno provincial de sostenimiento al sector.

Información sobre la "influenza norteamericana o mexicana".Son tres comunicados oficiales que difunden la OIE, AAPP, y OIPORC.