La incorporación de otros dos cortes de carne -nalga y bola de lomo- a la lista de cortes de alta calidad exportables permitirá agilizar las operaciones e impulsar el "aumento del peso de faena de los animales", anunció el titular de la AFIP, Ricardo Echegaray.

La embajada de Argentina en Caracas informó que Venezuela comprará a Argentina "más de 150 millones de dólares" en carne , pollo, arroz y maíz amarillo, entre otros alimentos.

Un equipo internacional de científicos logró descodificar la secuencia del genoma de las vacas, lo cual podría llevar a una producción de leche y carne de mejor calidad, así como a una mejor comprensión de la salud bovina y del propio genoma humano, que comparte al 80%.

Japón podría reabrir el mercado a los productos cárnicos nacionales, después de la visita del ministro de Agricultura, Javier Flores, a ese país asiático.

El primer portal informativo sobre las carnes de vacuno, ovino-caprino, porcino y sus productos derivados.

El director nacional de Ganadería, Luciano Di Tella, participó el martes de la entrega de créditos a más de 150 productores ganaderos del departamento Islas de Entre Ríos, por un monto total que supera el millón de pesos.

Una comitiva de 8 directivos de frigoríficos paraguayos está realizando una gira por Venezuela para cerrar las negociaciones que se iniciaron en el país, el mes anterior. El objetivo del sector industrial nacional es la de poder intensificar las exportaciones al país petrolero sin la necesidad de estar dependiendo de intermediarios.

La presidenta de CVA Leander Carnes y Pescados, Maribel Zambrano, dijo que el inicio de la obra será en dos meses y estarán ubicados en la localidad de Achaguas, del estado Apure, y en el sector El Sombrero, del estado Guárico.

Técnicos nipones visitarán el país.Japón podría reabrir el mercado a los productos cárnicos nacionales, después de la visita del ministro de Agricultura, Javier Flores, a ese país asiático.

Bajo el título general de “Nuevas Tecnologías y Seguridad Alimentaria”, el próximo lunes 27 de abril tiene previsto iniciarse el 2º Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria que tendrá lugar en Girona hasta el próximo miércoles 29, en el que el IRTA es el anfitrión y coorganizador junto con el SAFE consortium.

Con más visitantes y expositores que en ediciones anteriores, la mayor feria europea dedicada en exclusiva a los productos delicatessen, una vez más obtuvo un éxito rotundo.

Se realizará en el marco de Hispack&Bta. 2009, del 11 al 15 de mayo de 2009 en Barcelona. Plazo límite de inscripción: miércoles 22 de abril.