A fines de la semana pasada, algunos frigoríficos pudieron retomar sus envíos de carne al exterior. A partir de junio, comenzarán a regir las cuotas prometidas por Moreno.

Marcio Porto, representante de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Cuba, manifestó su confianza en el crecimiento de la producción porcina de la Isla ante el reto de la crisis económica mundial y del embate de los fenómenos meteorológicos que azotan el país.

El viernes con la edición de El Observador el Instituto Nacional de Carnes (Inac) publicará un manual de unas cien páginas de alta calidad de impresión sobre cortes de carne.

La brasileña Marfrig Alimentos, cuarta productora mundial de carne bovina y segunda exportadora de carne de pollo, anunció la adquisición de la procesadora de aves O'Kane Poultry, de Irlanda del Norte, por 26 millones de libras esterlinas (unos 37,5 millones de dólares).

Representantes de los servicios veterinarios de Israel y Paraguay, acompañados por referentes del sector privado ganadero paraguayo, mantuvieron una reunión en el marco de la asamblea general de la OIE.

En la sesión de cierre del 26° Simposio Internacional de Alltech en el cual la compañía global de salud y nutrición animal celebró sus 30 años, el entrenador de basketball de la Universidad de Kentucky John Calipari ofreció una dinámica presentación sobre como dar el salto e impulsarse (Bounce Back) haciendo referencia a su libro “Bounce Back: Como sobreponerse para tener éxito den la vida y en los negocios”

La quinta edición de Latin American Food Show (LAFS) se realizará del 8 al 10 de septiembre en Cancún, Quintana Roo en el nuevo recinto ferial internacional Cancún Messe, el cual se perfila para ser el más importante de América Latina en los próximos años, así lo informó Armando Zenteno Rudolph, director general de Ferias Latinoamericanas.

La carne argentina, vetada en China desde 2006 por un brote de fiebre aftosa, continúa esperando para entrar en el gigante asiático, a pesar de que sus productores aseguran que ya cumple todos los requisitos para la exportación

El IV Seminario Internacional sobre Porcicultura Tropical comienza el 25 de este mes aquí con la asistencia de especialistas y productores de 10 países, dijeron hoy sus organizadores.

Costa Rica se prepara para ser la sede del XXI Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. La actividad se realizará el 16 , 17 y 18 de junio en el Hotel Ramada Plaza Herradura y se espera alrededor de 900 visitantes.

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por su sigla en inglés) declaró libre de la Peste Porcina Clásica (PPC) a Guatemala, lo que le permitirá exportar carne de cerdo a otros mercados, informo la prensa local.

Consumo de carne aviar aumentó 50% desde 2004.La carne bovina es la preferida por los uruguayos.