Lo que Ud. debe saber La irradiación de alimentos (la aplicación de radiación ionizante) es una tecnología que mejora la seguridad y la vida útil de los alimentos en el anaquel, mediante la disminución o la eliminación de los microorganismos e insectos. Al igual que la leche pasteurizada y que las frutas y verduras enlatadas, la irradiación puede hacer que los alimentos sean mas seguros para el consumidor.

En Solo Aves & Porcinos Nº 63 de diciembre, los protagonistas de la actividad avícola argentina explican por qué 2016 no fue un buen año para el sector. Y uno de los mayores referentes técnicos y académicos del país da su visión sobre el estado sanitario, ambiental y de bienestar animal de las granjas. Todos ellos coinciden en que el país mantiene el profesionalismo y la calidad técnica en su producción aviar.

Este fue el premio que el software específico de CSB-System obtuvo, en octubre pasado, en la feria IT & Business, realizada en Stuttgart, Alemania, otorgado por el “Center for Enterprise Research” (CER) de la germana Universidad de Potsdam. La compañía puntuó principalmente por las ventajas concretas para los clientes y el concepto de la Smart Food Factory.

La mayor producción y consumo de carne de cerdo, la autorización para su ingreso a la Patagonia y la constitución de un fondo privado para promocionar el consumo auguran un buen 2017. Un desafío para el próximo año es iniciar negociaciones sanitarias con potenciales países compradores, que permita tener mercados abiertos para cuando haya excedentes exportables.

En más de 6 décadas de trayectoria desarrolló todo tipo de productos. Actualmente, entre otros artículos, fabrica jaulas y cajones para la avicultura, la vitivinicultura, la industria alimentaria y farmacéutica. Aquí, una semblanza de una compañía familiar que supo mantenerse en actividad, adaptándose a la cambiante realidad económica y política argentina.

Veinte conferencistas internacionales y nacionales especializados en temas ligados a acuicultura y nutrición de aves, porcinos, bovinos y mascotas, se reunirán este 29 de noviembre en Puerto Varas y 01-02 de diciembre en Santiago, para la IV Conferencia Internacional Feednews – Tiempos para Innovar.

Nos es grato comunicarle que la 13ª edición de FIGAN (Feria Internacional para la Producción Animal) se celebrará del 28 al 31 de marzo de 2017 en Feria de Zaragoza.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, IPCVA, participó con empresas exportadoras en la Feria ANUFOOD de China del 16 al 18 de noviembre, informó la entidad en nota.

El ISFS se enfocará en la actualización en métodos para detectar y prevenir patógenos en la cadena de alimentos, a través de conferencias a cargo de expertos, científicos y autoridades, de distintas instituciones y organismos internacionales.

Fueron analizados los contenidos del proyecto de resolución y presentados los avances de diferentes proyectos que formarán parte del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE.

La Jornada se realizará el día Martes 22 de noviembre de 2016 en el Auditorio del INTI

Veinte conferencistas internacionales y nacionales especializados en temas ligados a acuicultura y nutrición de aves, porcinos, bovinos y mascotas, se reunirán este 29 de noviembre en Puerto Varas y 01-02 de diciembre en Santiago, para la IV Conferencia Internacional Feednews.