Una excelente oportunidad de encuentro entre pares para el intercambio de conocimientos, ideas de mejoras y nuevos negocios.

Estiman que la megaferia del sector alimenticio, que tendrá lugar del 26 a 29 de abril en el Centro de Convenciones Metropolitano, recibirá a más de 40.000 empresarios y profesionales nacionales e internacionales.

Unas 200 empresas se reunieron en el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires donde, finalmente en agosto, se realizó la 9ª Edición de esta muestra, originalmente prevista para mayo, que congregó todos los avances para la producción de aves y cerdos. Más allá de las particularidades de la coyuntura, el clima de la exposición fue de expecta­tiva positiva por el futuro inmediato de ambas producciones animales.

La Gira Lechera Argentina 2016 organizada por Tecnogiras y Red Alimentaria con la colaboración de Dante Grangetto, consistirá en un programa de estudio del modelo productivo lechero argentino con visitas a diferentes Fincas y Plantas Lecheras más destacadas de la región desarrollado en la Prov. de Santa Fe.

La organización de WMC2016 resolvió finalizar el registro de participantes el próximo lunes 31 de octubre. Más de 500 participantes de todo el mundo se han registrado para asistir a este evento que se realizará por primera vez en Uruguay.

Seminario Food Business Days que se Realizará el 8 y 9 de Noviembre

Con este lema, se realizará el 29 de noviembre, en Puerto Varas, Región de Los Lagos, y el 1° y 2 de diciembre próximo, en Santiago, Feednews 2016, IV° Conferencia Internacional de Alimentos para Animales.

Participantes de todos los continentes han confirmado su participación en el Congreso Mundial de la Carne (WMC 2016), que tendrá como objetivo diseñar una agenda global para el sector cárnico internacional.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) tuvo una destacada presencia en la feria de alimentación más importante del mundo que concluyó hoy. Aunque hubo menos visitantes que en ediciones anteriores, el Pabellón Argentina Beef concentró más consultas que los de países competidores y los valores de venta se mantuvieron estables pese a los problemas monetarios que se observan en la UE a causa del Brexit.

Los 25 años del SOMMET DE L’ÉLEVAGE (CUMBRE DE GANADERÍA) siguen siendo en muchos aspectos, una edición de referencia!

La ionización de alimentos es un método físico, frío, basado en la interacción de radiaciones ionizantes con los productos alimenticios, que produce diversos efectos, tales como: inhibición de brotes, desinsectación y desparasitación, decontaminación fúngica y microbiana (tanto banal como patógena), retraso de la maduración y senescencia, todos tendientes a una mayor vida comercial, y finalmente, la esterilización de alimentos, para pacientes inmunocomprometidos, astronautas, etc.

Controles y Servicios (CYS) S.R.L. se dedica a prestar servicios de inspección y certificación en productos de origen pecuario y agrícola, como carnes y granos; vitales para garantizar la calidad de los productos adquiridos. CYS ha extendido sus operaciones en Argentina, Bolivia, Chile , Uruguay y Paraguay, y este año está desembarcando en Colombia.