La cadena española de supermercados Alimerka duplicará el número de sucursales para convertirse en un grupo de distribución nacional

Las asociaciones locales de Productores Avícolas (APA) y de Productores de Cerdo (Asprocer) apoyaron las negociaciones que está realizando el gobierno -a través de la Dirección General de Relaciones Económicas-con la Unión Europea (UE) para que Chile acepte la denominación de origen de algunos productos lácteos,fundamentalmente quesos. Ello, a cambio de un aumento en las cuotas de exportación de productos a la zona.

Durante el lanzamiento de la mayor muestra de logística que se realizará en agosto de 2010, se hizo una demostración de "symagery", tecnología que transforma imágenes en datos, para la organización de depósitos.

El grupo Interroll, proveedor líder a nivel mundial de productos llave en mano para la técnica de transporte, logística y automatización, presentó en Locarno (Suiza) en el marco de un simposium internacional novedades de futuro para instalaciones de transporte de flujo de materiales y cargas unitarias. Con el simposium para un público especializado de todo el mundo se celebra además el 50 aniversario de la empresa, que fué fundada en 1959 en Wermelskirchen (Alemania, cerca de Colonia).

En el marco del 5º Congreso Mundial de Brangus, desarrollado en la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal, Dr. Daniel Rojas, sostuvo que la fama que la carne paraguaya ha ganado en los mercados mundiales más competitivos, es un ejemplo de que existe calidad animal.

Rusia levantó todas las prohibiciones de importar carne porcina impuestas a causa del virus de la gripe AH1N1, anunció el Servicio Control Veterinario y Fitosanitario ruso (SCVF).

Se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de octubre, en el INTI-Carnes (edificio 47), Parque Tecnológico Miguelete, Av. Gral. Paz entre Albarellos y Constituyentes, San Martín, Buenos Aires. Tiene por objetivo asistir a los elaboradores de chacinados mediante la capacitación del personal en los fundamentos de las distintas etapas de su elaboración.

Un biosensor desarrollado por investigadores brasileños permite diagnosticar la fiebre aftosa de forma fácil y barata, incluso antes de que los animales presenten los primeros síntomas, así como determinar si un bovino ya fue vacunado o no contra la enfermedad.

Desde 1995, Naciones Unidas ha institucionalizado el 15 de octubre como el día de la Mujer Rural, justo la víspera del Día Mundial de la Alimentación, teniendo en cuenta el rol fundamental que las mujeres cumplen y han cumplido siempre en la producción y en la utilización de los alimentos.

La nueva argentina necesitará más conocimiento en tecnología, para alcanzar la modernización del sector ganadero. "Perspectivas y desarrollo de la actividad pecuaria en la próxima década".

El sector de la alimentación ve los primeros síntomas de recuperación en la economía mundial.Buen resultado a un alto nivel: alrededor de 153.500 visitantes profesionales procedentes de más de 180 países.

La cadena cárnica le toma el pulso al mercado mundial en feria de Anuga.Los cortes Angus y Hereford procedentes de Uruguay que están entrando en las cadenas de supermercados del Reino Unido y de Italia mantienen precios estables, mientras que el grueso de la carne que va a la Unión Europea está a la baja.