Los frigoríficos de Río Grande do Sul planean ampliar sus compras de carne con hueso fuera del Estado, que ronda las 520 toneladas diarias.

El encuentro que sostendrán este jueves los presidentes de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, y de la República Argentina, Cristina Fernández, servirá para revisar y evaluar la importante cooperación industrial que desarrollaron ambos países durante 2008, y que permitió la participación de la industria argentina en el equipamiento e instalación de más de 70 empresas en Venezuela, elevando este nivel de cooperación a su máximo nivel en la historia.

Es la primera fase de un proyecto más amplio. Las instalaciones, ubicadas en Florencio Varela, serán del tipo Ciclo II. Sin embargo, ya está prevista la apertura de dos sedes que desarrollarán el proceso completo.

El proyecto europeo ALCASDE está liderado y coordinado por investigadores del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de Monells (Girona), encabezados por la Dra. Maria Àngels Oliver. Se pretende desarrollar y promover opciones a la castración de los cerdos para mejorar el bienestar de los animales sin perder la calidad de su carne, así como encontrar alternativas en el descornado del ganado vacuno.

LOS ENVIOS CRECIERON 31% EN VOLUMEN Y 53% EN DIVISAS DURANTE ENERO-NOVIEMBRE DE 2008

La trazabilidad es un proceso irreversible, y será inexorablemente incorporada a la totalidad de la cadena alimentaria. Según la técnica de Avex, el sector avícola será plenamente capaz de hacerlo eficazmente.

Es una de las primeras razas sintéticas producidas en Argentina que logró buenos resultados de productividad.

La iniciativa será ejecutada por la Fundación Chile por encargo del ministerio de Agricultura (Minagri) y se enmarca en el plan de la cartera por transformar a Chile en potencia alimentaria y forestal.

En la novena edición de los Premios Líderpack, que convocan anualmente el salón Hispack de Fira de Barcelona y Graphispack Asociación, han resultado galardonados 22 trabajos -12 en la categoría de envase y embalaje y 10 en la de Publicidad en el Lugar de Venta (PLV)-. Estos premios reconocen el mejor packaging y PLV fabricado en España en 2008. Además,el jurado ha otorgado la distinción "lo mejor del concurso" en packaging y PLV a un aerosol aplicador de limpiacalzado en espuma que comercializa Mercadona y a unas figuras para escaparates realizadas con cajas de zapatos de la marca Camper, respectivamente. Los premios en la categoría diseño joven han quedado desiertos.

Alltech, un líder mundial en salud y nutrición animal, ha recibido un número record de solicitudes para participar la actual edición de su premio al Joven Científico. Faltando aun poco menos de dos meses para la fecha límite de inscripciones, 1347 estudiantes ya han remitido sus solicitudes en todo el mundo.

La Secretaría de Agricultura de México confirmó que la veda que se le había impuesto a unos 30 frigoríficos de los Estados Unidos para la adquisición de carne en canal, fue levantada al confirmarse que “las acciones correctivas que se exigieron’’, por parte del gobierno de este país, “fueron aceptadas y puestas en vigor de manera inmediata.

Para ello están obligados a cumplir con una serie de requisitos ante el COSAFI. El miércoles se reúnen las autoridades sanitarias con directivos de cinco plantas de faena.