El chuletero Rancho Grande conjuga la calidad y variedad de su carta con su privilegiada ubicación en la sierra cordobesa, Argentina.

Las exportaciones de carnes ovinas verificadas entre enero y noviembre del año pasado superaron los 21 millones de dólares, según difundió el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La caída del precio de la carne en el mercado internacional está jugando en contra a los ganaderos nacionales, quienes pidieron ayer al gobierno controlar las importaciones.

JBS Swift Argentina, perteneciente al Grupo JBS ahora también participa en el negocio de feed lots.

La producción española de carnes creció moderadamente en 2008 con respecto a los volúmenes sacrificados en 2007, produciéndose un aumento de entre el 3% y el 4% en carne de porcino, hasta los 3,5 millones de toneladas, y del 5% en carne de vacuno, cuando alcanzó las 670.000 toneladas, según datos de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne).

El Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf) lanzó la publicación “Historia de una Cooperación Exitosa de Pueblo a Pueblo”, la cual recoge los aportes que ha realizado en República Dominicana la Misión de Servicios Industriales de Taiwán desde su llegada.

Mejorarán los mataderos de Quines, La Toma, Alto Pencoso, Beazley y Villa del Carmen. Marcado contenido social en los programas que ejecutó el año pasado y los proyectados para 2009.

El asador de María José San Román, que se encuentra en la playa de Muchavista, en El Campello, una localidad que se encuentra a escasos cinco minutos en coche de Alicante se nutre de carne de buey orensana.

Constituye un paso más en el camino de diferenciar la calidad de la carne argentina en el mundo, y construir una marca país que agregue valor al producto final.

De carne magra y rendidora en mostrador, con una selección natural que ya lleva 400 años, la raza “Bovino Criollo”se instaló en todo el continente americano a partir de sus excelentes características de adaptación al medio ambiente.

Las exportaciones alcanzaron en 2008 un récord de 1.451 millones de dólares, con un aumento de 45% con relación a 2007, informó el Instituto Nacional de Carnes.

Para los productores avícolas, el año 2008 cierra con buenos resultados en producción y comercialización respecto a 2007: incremento de 23% en pollos de engorde y 44% de alza en producción de huevos de consumo, según el Gobierno nacional.