Se trata del frigorífico “Tres Cabezas”, que abrió sus puertas en Territorios Nacionales y España ofreciendo carnes de exportación. “Estamos trabajando para marcar la diferencia” dijo su gerente, Silvia Bruner.

Pese a que el pavo no es oriundo del Perú, no han perdido la oportunidad de aprovechar la costumbre de degustar la carne de esta apetitosa ave en épocas festivas. De esta manera la exportación de esta ave se incrementó en 74% entre enero y octubre pasado, en comparación con el mismo periodo del 2007 informó la Asociación de Exportadores (ADEX). El crecimiento de la exportación en los últimos cinco años fue ascendente pues se pasó de US$ 246 mil, en el 2003 a US$ 3 millones 294 mil en el año 2007.

Más de 71 productores del corazón novillero del país participaron del 4º Block Test del Marfrig Group realizado en la planta del frigorífico AB&P ubicado en Hughes, Santa Fe.

Tal vez por su inmemorial necesidad de adaptarse a circunstancias adversas, uno de los mayores valores que tiene el agro argentino es la innovación tecnológica. A comparación del resto de los productores del mundo, el agricultor y el fabricante de estas pampas se caracterizan por la creatividad. Pero las adaptaciones, los inventos y las buenas ideas para mejorar las prácticas agrícolas y optimizar los recursos, muchas veces no trascienden de un taller o, a lo sumo, de la zona donde se genera esa innovación.

Los ocho mataderos autorizados para exportar cerdo ibérico a China ya pueden empezar a vender.Las empresas pueden iniciar la venta de sus productos "en cuanto cuenten con clientes, pedidos y contactos en aquel país"

Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 114,064 toneladas por un valor de 180,597,000 dólares.

Las exportaciones brasileñas de carne bovina de enero a noviembre de 2008 sumaron 5.009 millones de dólares, un 22% más que en los once primeros meses de 2007, informó la Asociación Brasileña de la Industria Exportadora de Carne (Abiec).

Terminará el 2008 con una menor cantidad producida de carne de porcino que el año pasado.

Desde el 2000, al huevo se lo denomina como alimento funcional por brindar beneficios para la salud. En Argentina, el consumo por persona ha aumentado de 126 unidades en el año 2002 a 195 unidades en 2007.

Posee excelentes cualidades maternales: prolificidad y capacidad lechera, así como inmejorables aptitudes cárnicas, por su rápido crecimiento y su gran conformación, lo que da como resultado sus notables canales.

Finalización del Proyecto “Sistema de Facilitación de Acceso a Mercados Internacionales para Pequeños y Medianos Productores Rurales” El acto de cierre se realizará el día 16 de diciembre a las 9,30 horas, en el Salón Dorado del Castelar Hotel, sito en Av. de Mayo 1152 de esta ciudad.

A menos de tres meses de los cuatro días más importantes del agro argentino y con una gran concurrencia de empresas que ya decidieron participar, la próxima Expoagro empezó a calentar los motores en el primer sorteo de lotes.