El Ministerio de Economía de Guatemala (Mineco) restringió recientemente la importación de carne de bovino proveniente de Nicaragua, debido a la detección de una bacteria de origen fecal –cuyo nombre no fue dado a conocer-, luego de una inspección que realizó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) a los rastros nicaragüenses.

Argentina exportará a Venezuela 80.000 t de pollo, lo que supondrá 140 millones de dólares para las empresas sureñas, según información de fuentes del gobierno argentino.

El Servicio Federal de Supervisión en Materia de Agricultura (Rosseljoznadzor), de Rusia, certificó cuatro plantas de carne de pollo y una de bovino, visitadas por inspectores sanitarios de ese país en noviembre de 2009, para exportar productos cárnicos a la Federación Rusa.

Con más de 40 años en la industria procesadora de carne bovina, Ricardo Rossato actualmente es asesor y capacitador en procesos y productos cárnicos, y además realiza análisis sobre la fábrica oculta en la Argentina y en el exterior.

El sector avícola Mexicano tendrá que ser excluido de cualquier acuerdo comercial con Brasil, ya que habría una drástica disminución en la producción nacional, una caída de los precios, pérdida de empleos y posibles prácticas desleales como dumping, aseguró Jaime Crivielli Espinoza, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA).

Distribuyeron compensaciones a frigoríficos avícolas por 45,3 M/$.Los mayores aportes fueron asignados a Granja Tres Arroyos por 12,6 M/$, Ecoave por 9,99 M/$, Pollolín por 6,15 M/$ y Qué Rico S.A. por 5,68 M/$. También se repartieron subsidios a feed lots.

El viernes 5 de marzo, a las 12, en el Auditorio del sector Ganadero, Quickfood|Marfrig se hará presente para lanzar la segunda etapa del exitoso Impulso Ganadero, el programa estrella de la compañía para aumentar la producción y fomentar las alianzas entre los eslabones de la producción de carne que, comenzando el tercer año de implementación, lleva capacitados alrededor de 300 productores.

Las exportaciones de carnes rojas de EE.UU. mostraron signos positivos en 2009. De acuerdo con las estadísticas del USMEF, la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU., a lo largo de 2009 se incrementó el volumen de carne exportada desde este país.

Empresarios argentinos exportarán 80 mil toneladas de productos avícolas a Venezuela, por unos 140 millones de dólares, informó el viernes la Cancillería, encargada de realizar las gestiones para colocar los envíos.

El concepto de innovación en agricultura, ganadería y calidad de vida será el eje de la participación del INTA en la primera megamuestra del bicentenario, que se realizará en Baradero, del 3 al 6 de marzo.

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Daniel Rojas, informó ayer que se está gestionando en forma urgente la reapertura del mercado de Egipto para la carne paraguaya. Dijo que confía en que se levantará muy rápido la suspensión al ingreso de la carne paraguaya. El funcionario señaló también que Paraguay apunta a nuevos mercados como Irak y Marruecos.

El Consejo del Porcino Canadiense (CPC) está coordinando la creación del sistema para la gestión de la trazabilidad del ganado porcino, dentro de un proyecto que integraría también al resto de especies ganaderas. Este nuevo sistema ayudaría a mejorar el manejo de los animales, pudiendo registrar mejor el movimiento de estos.