En diálogo con Sólo Aves& Porcinos, Carlos Paniguetti, dueño de la empresa, habla sobre el desarrollo de este proyecto netamente familiar que, desde hace 25 años, elabora chacinados en la ciudad de Tandil, provincia de Buenos Aires.

Con la medida, que se espera sea dada a conocer esta semana, los ganaderos colombianos podrán enviar sus productos a ese país.

Pilgrim's Pride inicia su recuperación y prepara nuevas inversiones en sus plantas Tras prácticamente dos años de turbulencias empresariales en que ha pasado por el control de las autoridades judiciales y ha acabado siendo comprada por parte de JBS, Pilgrim's Pride, uno de los principales operadores avícolas a nivel mundial, está reorganizando su actividad y ha presentado sus planes de cara al futuro.

Dicen los productores avícolas que los empresarios de la carne provocan aumentos desmesurados.

La UE aumentó sus exportaciones avícolas pero disminuyó las de vacuno en 2009.Las exportaciones avícolas de la UE alcanzaron 943.580 toneladas en 2009, mientras que las de España sumaron 37.740 toneladas y apenas bajaron un 0,1%.

UU. ha hecho público un comunicado, a través de su web, en el que informa sobre un estudio desarrollado por la Universidad de Georgia (EE.UU.) en el que se aprovechan los subproductos obtenidos de la recuperación de las grasas en las aguas residuales de las industrias avícolas, como combustibles viables para dichas fábricas.

Para detener la plaga de estas aves, que afecta a los cultivos de girasol, los productores de La Pampa proponen que se habilite su caza para poder faenarlas y colocarlas en mercados externos.

Esta conferencia reunió a expertos y líderes de la industria avícola de Norteamérica, Latinoamérica y Asia para compartir información sobre los últimos avances tecnológicos en el control de la Enfermedad de Gumboro (IBD) utilizando una vacuna sectorizada.

La firma asturiana de tecnología asesorará a la Fundación en el uso de las más modernas tecnologías, mediante actividades de vigilancia, transferencia, difusión e innovación tecnológica.

La ONCCA, autorizó en 2010, 125.193 tn de productos cárnicos, cifra casi idéntica a los autorizado en el mismo periodo de 2009. También se autorizará la exportación de 10 millones de toneladas de maíz para este año.

El sector cárnico es uno de los más afectados por la crisis energética que sufre el país, ya que la interrupción en el suministro de electricidad, puede ocasionar millonarias pérdidas. Para evitar estos inconvenientes, los empresarios se están organizando para equipar sus instalaciones con generadores.

La carne argentina, a pesar de los mensajes de tranquilidad que se envían desde el Gobierno sobre el riesgo de inflación, ha subido de precio un 180% en los últimos tres años. Las autoridades, sin embargo, dan la cifra de entre un 25% y un 65%. Los productos más afectados, la carne vacuna y la carne de pollo (el principal sustituto de ésta).