La cita será entre el 6 y 8 de octubre de éste año, en Clermont-Ferrand. Los profesionales de la ganadería se reunirán en la feria para acceder a la mejor información y tecnología acerca de bovinos de carne y leche, ovinos, y equinos.

Es un frigorífico que se dedica a la faena y desposte en ciclo II de lechones, corderos, cabritos y bovinos. Posee procesos de obtención de cortes de propia producción y de terceros. Tienen un fuerte compromiso con el medioambiente.

Reunirá en un mismo salón la oferta completa para los sectores empresarios, profesionales, y proveedores. Se llevará a cabo en la ciudad de Rennes, del 14 al 17 de septiembre. Habrá importantes concursos, presentaciones, y animales de valor genético.

Receta de cocina-FILET DE POLLO A LAS 5 PIMIENTAS

Noticias y Novedades del sector

Altamiranda & Asociados, en conjunto con la firma Andritz Feed & Biofuel, montaron en la ciudad de Bahía Blanca, provincia de Buenos, la primera planta vertical de alimento balanceado del país, para la empresa ALIBA S.A.

La avicultura mundial está cambiando. Y América Latina es protagonista de este proceso. Tras haber pasado una serie de importantes desafíos, cuyos resultados han sido muy buenos, hubo una reingeniería de la industria que se adaptó a la competencia internacional.

El Centro de Congresos y Exposiciones Emilio Civit, en la ciudad de Mendoza, será la sede del X° Congreso de la Asociación Latinoamericana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (ALVEC); el X° Congreso Nacional de Producción Porcina (CNPP) y las XVIº Jornadas de Actualización Porcina (JAP). Se llevarán a cabo del 8 al 11 de agosto de 2010.Red Alimentaria estará Presente.

Especialistas hondureños en producción de ganado o carne de res están preocupados ante el anuncio de autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), respecto a que se pretendería exportar unos 4,000 novillos o bovinos adultos a Egipto, África, al mes.

En La Rural, se llevó a cabo una reunión clave para el sector ganadero argentino. A raíz de la visita a la Exposición de Palermo de la embajadora de los Estados Unidos, Vilma Martínez, y el subsecretario de Comercialización y Programas Regulatorios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Edward Avalos, se reanudaron las conversaciones para que los norteamericanos restablezcan la cuota de carne fresca que importaban desde la Argentina.

Un 60% de crecimiento registraron las exportaciones de carne uruguaya a Rusia en el primer semestre de este año respecto a igual período de 2009, lo que hizo que dicho país se transformara en el principal comprador de carne proveniente de la nación sudamericana.

Empresas representativas del sector anticipan las novedades que presentarán en la 9º Exposición Internacional de Logística y Movimiento de Mercaderías -Expologísti-k-, que se desarrollará entre el 10 y el 13 de agosto, de 14 a 20 horas, en La Rural Predio Ferial Buenos Aires.