Entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en los se realiza en los galpones del puerto de la ciudad de Concordia, Entre Ríos, Argentina, a la vera del Río Uruguay. Red Alimentaria está presente.

La exposición que nuclea todas las novedades y tendencias en materia de Refrigeración, Aire Acondicionado, Ventilación y Calefacción pone al mercado en la vidriera de las oportunidades, el diálogo y la concreción de ventas. Se realizara en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 12 al 14 de Octubre.

Con el objetivo de contribuir al desarrollo del sector pesquero colombiano, el profesor José Igor Hleap y la estudiante Luisa Fernanda Ossa de la Universidad Nacional desarrollaron hamburguesas con carne de tilapia y evaluaron sus propiedades nutritivas y organolépticas comparadas con las de res y cerdo.

Las Primeras Jornadas Veterinarias del Centro del País, se concretarán el 7 de octubre en dependencias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de La Pampa, en General Pico.

El Ministerio Agropecuario de Nicaragua hará la tercera investigación para la certificación de que la población aviaria esté libre de enfermedades para continuar con su comercialización internacional.

La empresa alimentaria ya visitó los 70.000 metros cuadrados destinados a su iniciativa.El proyecto de instalación del Centro Industrial Cárnico de Alta Tecnología (CICAT) en Xinzo de Limia daba el viernes pasado un paso calificado desde el Concello como 'prácticamente decisivo', según Manuel López Casas, concejal de urbanismo en la villa.

La Sociedad Rural Argentina participó de la reunión de la FARM para tratar la situación sanitaria de Paraguay.

Luego del anunció paraguayo de un brote de fiebre aftosa en el centro del país, Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Perú y Bolivia cerraron automáticamente sus fronteras y aplicaron medidas sanitarias urgentes para impedir el ingreso de ganado bovino.

El presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Luis Musi, aseguró que este sector mantiene su expectativa de crecimiento para este año, pese al incremento en costos.

Ante la acentuada escasez de carne que padecen los mercados y supermercados en el último año, el Ejecutivo decidió abastecer las neveras de los establecimientos populares caraqueños con importaciones directas que coordinará con los mataderos y frigoríficos.

En una primera instancia, venderá un cupo de 20 mil toneladas anuales, pero a partir de julio de 2012, pasará a ser de 45 mil toneladas. Los mercados serán compartidos con Australia, Nueva Zelanda, Canadá y EE.UU.

Paraguay inició el jueves pasado el sacrificio de 820 cabezas de ganado para acabar con un brote de fiebre aftosa que paralizó sus exportaciones de carne, obligó a frigoríficos a suspender actividades y puso en alerta al sistema financiero local.