Rusia levantó la prohibición de importar carne británica, vetada en ese país desde 1986 debido a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), o mal de las “vacas locas”.

La Central de Inteligencia Embrapa Porcinos y Aves Concordia / SC,(CIAS) unidad descentralizada de la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, amplío su página web con una sección de análisis los competidores de cerdos y aves de corral procedentes de Brasil.

El Centro de Investigaciones para el Desarrollo - CIPAD, llevará a cabo su VII Seminario Internacional de ganado de Carne, entre el 22 y el 24 de noviembre En Ecuador. Red Alimentaria, acompaña el encuentro.

En diciembre próximo, Uruguay puede estar produciendo carne vacuna con destino al mercado de Corea a través de los primeros frigoríficos auditados por una misión sanitaria surcoreana que culminó el viernes pasado su visita al país.

Los productores de ganado vacuno, porcino y los de aves tendrán que esperar unos cinco años más para poder exportar carnes hacia Estados Unidos, a pesar de estar en vigencia el Tratado de Promoción Comercial (TPC) entre ambos países.‘

República Dominicana ha pasado de tener un consumo per cápita anual de cerdo de 14 libras, a 22, a lo cual se adiciona un consumo aproximado de 18 libras de embutidos y 75 libras de pollo.

Un total de 79 productores del departamento de Durazno, nucleados en 6 grupos cooperativos, serán apoyados por la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP, en el marco de Planes de Gestión para productores con experiencia y/o interés en desarrollar el rubro ovino.

El Centro de Investigaciones para el Desarrollo - CIPAD, llevará a cabo su VII Seminario Internacional de ganado de Carne, entre el 22 y el 24 de noviembre En Ecuador. Red Alimentaria, acompaña el encuentro.

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, estimó que el aumento anual de la producción avícola podría estar en torno al 23% y que en 2012 alcanzará un nivel cercano a los 2,1 millones de toneladas.

El Copa-Cogeca ha expresado su decepción por la falta de acuerdo entre las diferentes partes de la UE - agricultores, cooperativas agrarias, comercio, industria alimentaria y distribución - sobre la aplicación y el cumplimiento de un código de buenas prácticas a lo largo de toda la cadena alimentaria.

Pese a que en los últimos diez años ha bajado el hato ganadero del país, los productores estiman crecer en las cuotas de exportación de carne, apoyados por la certificación de las dos plantas empacadoras que operan en Honduras.

La brasileña JBS, el mayor procesador de carne vacuna del mundo, abrirá seis nuevos mataderos para incrementar su capacidad en un 15 por ciento en los próximos meses, dijo un ejecutivo de la empresa el miércoles.