Como la consecuencia más reciente de la Anuga FoodTec en Alemania, la flamante International FoodTec Brasil va tomando ritmo: a más de seis meses antes del comienzo de la feria, casi dos tercios de la superficie de exposición ya está reservada. Se desarrollara del 5 al 7 de agosto en Curitiba, Brasil.

Científicos desarrollaron una nueva técnica para clonar cromosomas que, a largo plazo, permitirá modificar el sexo de hembras bovinas, equinas y de otras especies. Por primera vez, el desarrollo tecnológico permite manipular unidades menores a los núcleos, donde está contenida toda la información genética de un animal. La técnica permitiría generar modificaciones genéticas específicas e incrementar el número de crías.

Todo se va poniendo todo a punto. La cita ya tiene fecha y lugar: del 12 al 15 de marzo, en establecimiento "El Umbral", en el Corredor Productivo Ramallo-San Nicolás¬. Desde hace ocho ediciones, Expoagro se ha trasformado en el escenario donde los actores más representativos del campo exponen lo mejor de sí, dejando evidenciado el empuje y dinamismo del sector.

Todos llevamos encima o tenemos cerca, en algunos casos sin saberlo, algún trozo de Coltán, uno de los minerales más valiosos.

El nuevo sistema de inspección integral, basado en sensores de rayos X y visión infrarroja, permitirá controlar de forma automática y no invasiva la posible aparición de contaminantes, la distribución de grasa, el contenido en sal y otras características de calidad en carne de cerdo y ave.

El objetivo es realizar diversas actividades orientadas a llevar entretenimiento y diversión a aquellos que decidieron pasar sus vacaciones en este punto de la costa Atlántica. Las acciones de ambas marcas –que siguen activas en febrero – están orientadas a generar el v reconocimiento del público ofreciendo entretenimiento para las distintas edades con actividades bien diferenciadas en un ámbito relajado y pensado para el disfrute en tiempo de vacaciones.

Ante las limitadas exportaciones de carne bovina a Rusia, las industrias frigoríficas embarcan una buena cantidad a Chile y Brasil, mercados que compensan algunas de las mermas de embarque al principal destino, según representantes de la Cámara Paraguaya de la Carne.

A fines del 2013, se generó una discusión pública acerca de los precios que estaba pagando la industria frigorífica a los productores agropecuarios. Estos últimos acusaron a la industria de llevar a cabo una conducta concertada para bajar el precio de la hacienda.

El Huila sería declarado como un departamento libre de peste porcina clásica, declaratoria que se podría dar en el segundo semestre del presente año. Tito Alberto Suárez Caicedo, gerente Seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), confirmó que la entidad viene adelantando un arduo trabajo en conjunto con la Asociación de Porcicultores para avanzar en el proceso, para que el departamento sea un área libre de peste porcina.

Las pruebas de detección de la gripe aviar H7N9 realizadas en unas muestras tomadas de los mercados avícolas de la capital china de Beijing no ha dado ningún resultado positivo hasta el momento, anunciaron las autoridades locales.

La exposición se realizara del 28 al 30 de enero en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. Red Alimentaria acompaña.

La Ciudad de Buenos Aires presentó el Programa conformado por un número importante de restaurantes, librerías, lugares de rezo e institutos de enseñanza del idioma árabe. Está destinado a ofrecer un servicio integrado que responda a las necesidades de la comunidad musulmana.