Si en 2013 se registraron disminuciones en varios segmentos de la industria avícola, para el 2014 se esperan buenos resultados en la producción y en las exportaciones.

En el marco de los encuentros con las distintas cadenas de valor, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Ing. Agr. Carlos Casamiquela, se reunió con el presidente de la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, para analizar el crecimiento y las proyecciones de dicho sector.

A Japón, un mercado de 127,6 millones de personas que durante años ha ocupado las primeras posiciones en los rankings de consumo de huevo, buscarían entrar los productos avícolas de origen colombiano.

El gobierno brasileño aspira a exportar carne bovina in natura a Estados Unidos este año. El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil anunció que las negociaciones que comenzaron en 1999 están bastante avanzadas.

Comienza el trabajo de la comitiva rusa que evaluará a 3 plantas frigoríficas locales, que habían sido sancionadas a mediados de diciembre.

El gobierno prohibiría temporalmente las exportaciones de cueros sin procesar para asegurar que esa materia prima llegue a bajos precios a la industria curtidora y los fabricantes de calzado y artículos de marroquinería.

El sector de ganados y carne bovina mostró durante diciembre pasado un incremento en su producción, al aumentar hasta un 46 por ciento el número de vacas faenadas, con tendencia similar en el caso del consumo y las exportaciones, según informó esta semana la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra).

Después de largos meses de espera para llegar a la resolución del conflicto avícola con el vecino país de Haití, finalmente las autoridades informaron de que se reanudan las exportaciones de pollo y huevo hacia este país.

Red Alimentaria, empresa editora de las Revistas AmeriCarne y Sólo Aves y Porcinos, organiza la tercera edición de este concurso inédito en Argentina. Esta vuelta, la temática será “ El Mundo de Ganados & Carnes”.

Durante la muestra IPPE 2014, que se llevará a cabo del 28 a 30 de enero en Atlanta EE.UU., Seydelmann exhibirá varias máquinas innovadoras de alto rendimiento en el stand su socio norteamericano desde hace décadas, Reiser.

Se trata del primer cliente de CSB en el país, situado entre el Caribe y el Pacífico. El productor de productos alimenticios, Riba Smith, de Panamá, implementa en su planta cárnica y en sus centros de producción para productos de panadería una solución de TI completa.

Según indican las proyecciones internacionales, el consumo de carne vacuna va a seguir aumentando. Y, objetivamente, América Latina está en condiciones de satisfacer esa demanda. Sin embargo, la cadena de ganados y carnes debe buscar nuevas perspectivas de desarrollo sobre bases sólidas de trabajo e inversión.