Los empresarios y organizadores se reunieron para detallar el plan estratégico de montaje del "Frigorífico en Acción", un espacio que se instalará en FIAR 2007, destinado a mostrar el cuidado y la dedicación que tiene la industria frigorífica en el proceso de elaboración de productos cárnicos.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) fiscalizó exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por 10.321 toneladas y 11.112.000 dólares, mostrando un incremento del 10 por ciento en volumen y del 5 por ciento en divisas respecto a los envíos del mismo período de 2006.

Tendrá una capacidad de faena de 110.000 vacunos anuales. Los primeros beneficiarios directos serán los productores locales.

Los exportadores comenzaron a distribuir en los supermercados las mil toneladas de carne que acordaron ingresar al mercado interno con el objetivo de reducir los precios minoristas.

Red Alimentaria, a través de su revista AmeriCarne, tiene el compromiso de mostrar sus productos en el mundo.

La Fundación Banco Credicoop invita a participar de AGROEXPO 2007, que se llevará a cabo entre los días 12 y 22 de julio de 2007 en Bogotá, Colombia.

La empresa familiar española, líder mundial en tecnología y en soluciones integrales para la fabricación de productos cárnicos cocidos y marinados, presentará en IFFA las últimas novedades en investigación e innovación tecnológica en la industria cárnica, que representarán un paso adelante en la evolución del sector cárnico.

Entre el 10 y el 12 de abril, en Belo Horizonte, Brasil, los sectores porcinos y de aves de Latinoamérica exhibirán su amplia oferta de novedades.

Con la presencia de Daniel Filmus, Ministro de Educación, Ciencia y Técnica de la Nación, la Universidad Empresarial Siglo 21, abrió en Buenos Aires la Escuela de Formación Empresarial.

Se realizará por primera vez en el país del 30 de Octubre al 1 de noviembre en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.

En el Delta del Paraná se viene trabajando mucho y bien con la ganadería bubalina. Se trata de una tarea conjunta entre el sector público y privado.

Desde hace una década la Argentina viene enviando al mundo gran cantidad de caracoles para consumo gastronomico; en especial, a España e Italia.