Se trata de una pasta base oriental comercializada en todo el mundo como análogos de langostas o patas de cangrejo. Una investigación, realizada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL), de Argentina, estudia cómo realizarlo con pescado de río.

Se realizó en oficinas de la Cámara Regional de la Producción la primera reunión de la Mesa de Carnes Alternativas, organizada por la Secretaría de Comercio, Industria y Servicios. En este primer encuentro la titular de la mesa, Mirta Terán, se reunió con productores del sector porcino.

Tiene su origen en la Conferencia de Beijing organizada en Septiembre de 1995 por las Naciones Unidas, como resultado del planteamiento de diversas organizaciones no gubernamentales, como La Federación Internacional de Productores Agrícolas (IFAP), la Red de Asociaciones de Mujeres Campesinas Africanas (NARWA), y la Fundación de la Cumbre Mundial de Mujeres (WWSF).

La secretaría de Medio Ambiente acordó con el frigorífico avícola Bonnin Hermanos, situado en intersección de la ruta nacional Nº 14 y la entrada Colón, Entre Ríos, Argentina, que en 20 días presentará un anteproyecto de obras para mejorar el tratamiento de los efluentes industriales

En los primeros ocho meses del 2008, según datos del Ministerio de Desarrollo Industrial y Comercio Exterior, el precio medio de la carne bovina exportada por Brasil aumento casi un 38% en comparación con el mismo período del año anterior.

Funcionarios de energía y medio ambiente de la Argentina se reunieron para avanzar en la puesta en marcha del plan. Este es un programa nacional en el cual están incorporados cuatro frigoríficos de Río Gallegos y las diez pesqueras de Puerto Deseado, esta reunión es para la conformación del Comité Asesor Técnico del programa y también se invitó a un frigorífico nuevo que todavía no estaba incorporado.

El sub. sector pesca no tradicional registró un crecimiento de 19% en el periodo enero-agosto de este año respecto a similar periodo del año pasado, con una gran participación de productos acuícolas como los langostinos, conchas de abanico y truchas, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Con cuatro opciones de platos preparados Premium, la exclusiva marca de Agrosuper, sorprende al mercado alimentario.

Bajo el marco institucional del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), el sector avícola argentino participa en la Feria Internacional de la Alimentación SIAL-PARIS 2008, que se realiza en Francia, desde el 19 al 23 de octubre.

En un emotivo acto realizado en el Frigorífico Merlo, Provincia de Bs. As., se entregaron los certificados de Competencias de 77 trabajadores de la planta Durante el acto se dirigieron a los trabajadores el Sr Rodolfo García, vicepresidente de la empresa y el Presidente de ICICA Dr. Luis Bragagnolo.

Con gran expectativa se esta esperando el próximo 17 de octubre por parte de los integrantes de la cadena de la carne vacuna

Cada segundo viernes de octubre, más de 150 países en todo el mundo celebran y promueven el consumo del huevo, esta magnífica maravilla de la naturaleza que proporciona una serie de nutrientes indispensables para una alimentación balanceada.