A mediados de este mes comenzará a faenar hacienda vacuna el frigorífico Victoria, firma comercial formada por ex empleados de Carnes Victoria Sociedad Anónima, le informaron al intendente César Garcilazo los trabajadores.

Cabaña Argentina, asegura la calidad de sus cortes, fiambres y embutidos frescos de cerdo al estar presente en cada una de las etapas del proceso de producción. Así, decide invertir U$500.000 en una Planta de Extrusión y Prensado de Soja para obtener Expeller de Soja, un subproducto altamente nutritivo y segunda materia prima en importancia después del maíz, que integra el compuesto de alimento balanceado que consumen sus cerdos.

Con animales importados de México y Brasil, Asocarneros, pretende mejorar la calidad de sus carneros y la carne que viene produciendo en este 2010

Con el establecimiento de un Agroparque en Mapimí, el cual se realizará con una inversión de 85 millones de pesos y un total de 167 familias resultarán beneficiadas, se generarán un total de casi mil empleos entre directos e indirectos, informó el Gobierno del Estado de Durango.

La primera empresa cárnica de caza del norte peninsular nace en Liébana.Embucharán y comercializarán la auténtica caza de los Picos de Europa.

Nuestros mejores deseos: sinceros votos de un venturoso Año Nuevo! Toda la dicha y prosperidad... El equipo de Red Alimentaria, les augura a todos buenos y mejores tiempos. Gracias por ser parte! ¡Feliz 2010!

El ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, anunció que en 2010 la Provincia de Buenos Aires impulsará un cupo exportable de carne ovina sin hueso, en el marco de un plan estratégico que promueve la inversión en la industria cárnica.

El Ministerio de Agricultura del país tiene un plan de una década para multiplicar su producción de alimentos clave, superficies plantadas y exportaciones.

El nivel de operaciones y los precios en alza auguran un buen 2010 para las carnes uruguayas pese a la crisis internacional y la sequía que afectó al ganado.

El país exportó en 2009 unos 169 millones de kilos de carne vacuna, superior a la venta del año anterior pero recibió menos dinero debido a la baja cotización del dólar estadounidense en el mercado mundial, según informaron las autoridades.

Según ADEX DATA TRADE, son los países vecinos los que demandan esa carne. El ranking es liderado por Colombia.

Así lo indicó Gustavo Teira, quien encabeza el grupo de trabajo del laboratorio de industrias cárnicas de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos. Confirmó también que la producción avícola entrerriana creció un 70% en el último quinquenio y que es Entre Ríos quien lidera este tipo de producción. El profesional dijo que las cifras son “terriblemente auspiciosas”.