El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, extremó las condiciones para que las granjas avícolas obtengan su certificación como explotaciones bioseguras y de esta manera minimizar el riesgo de ingreso de enfermedades avícolas.

El Frigorífico Santa Isabel nuevamente comercializó carnes de ovejas y cabras para exportación.El envío consistió en 22 toneladas de carne trozada, congelada y en caja de cartón de 850 cabras y 700 ovejas aproximadamente.

El subsecretario de Acuicultura de la República del Ecuador, José Centanaro, arribó a la ciudad de Cumaná, estado Sucre, junto a cuatro técnicos ecuatorianos, con el objetivo de dar continuidad a los seis convenios acuícolas que han concretado con Venezuela.

La carne de las ballenas que Japón pesca como parte de su programa científico acaba servida como sushi en restaurantes de EEUU y Corea del Sur. Así lo ha demostrado el análisis del ADN de pescado crudo ofrecido por dos restaurantes, uno en cada país.

El Grupo de Trabajo Avícola (GTA), organiza e invita a la Segunda Jornada de Actualización en Ponedoras, que se llevará a cabo el próximo 16 de abril en San Andrés de Giles, Provincia de Buenos Aires.

Una delegación de cuatro técnicos de la subsecretaría de acuicultura de la República de Ecuador visitó, este lunes, las instalaciones de la Empresa Mixta Socialista Pesquera Industrial del Alba (Pescalba) en Cumaná, capital del estado Sucre, como parte del convenio para la ejecución del proyecto Gran Nacional de Acuicultura y Pesca.

La Asociación Argentina Criadores de Shorthorn invita a la 1er Jornada a Campo para eficientizar los rodeos de cría. La jornada se realizara el día 17 de abril, en la Sociedad Rural de Salliqueló, Provincia de Buenos Aires, Argentina.

La Ronda Latinoamericana de Alltech presentó con éxito estrategias de nutrición y negocios para impulsar la industria en 2010

La metalúrgica Albace, ubicada en la ciudad de Colón, es la única empresa del país que fabrica túneles de congelado continuo para carnes, que permiten refrigerar y congelar los cortes sin necesidad de intervención humana.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha autorizado al matadero cordobés Sociedad Cooperativa Ganadera Valle de los Pedroches (Covap) a exportar carne de porcino a Estados Unidos, según informó hoy el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

El cuy, un pequeño roedor oriundo de los andes sudamericanos, cuya carne es rica en proteínas y con bajo contenido de grasas, gana cada vez mayor presencia entre los manjares de la gastronomía peruana, al tiempo que crece el interés para su exportación.

El Comité de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea, recibió una propuesta de los productores británicos, pidiendo una amnistía de tres años para la identificación electrónica de los ovinos y caprinos, para poder cumplir con la trazabilidad.