Productores de porcinos que participaron en la 125 Exposición Rural de Palermo coincidieron en señalar la necesidad de que el Gobierno brinde a ese sector "estabilidad de precios".

Ante la prohibición del Gobierno japonés de distribuir o vender carne producida en Fukushima, ante el temor de que esté contaminada, exportadores de carne mexicana ven una oportunidad de incrementar sus ventas al país nipón.

Según las estadísticas publicadas por el USDA y recopiladas por el USMEF, las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo y ternera durante el mes de mayo superaron los niveles del año pasado por un margen considerable y se mantiene en lo que va de año a un ritmo muy fuerte.

Una delegación oficial partió a Ginebra, Suiza, el día martes 26 de julio y se reunirá con el negociador ruso el jueves 28 consignó un reporte del portal de la Presidencia de Uruguay.

Ante la oportunidad de encontrar la mejor oferta alimenticia, así como nuevos y selectos productos de México y Latinoamérica alrededor de mil restauranteros, en su mayoría miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) asistirán a la sexta edición de Latin American Food Show (LAFS), que se realizará del 7 al 9 de septiembre próximo, en el recinto ferial Cancunmesse, en Cancún, Quintana Roo.

Criadores de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay pretenden afianzar la marca para el Mercosur de la carne Braford. Así lo determinaron representantes de asociaciones de países de la región, en el marco de la Expo 2011.

La misión del Ministerio de Agricultura que viajó a China para negociar la apertura de ese mercado a los productos de origen local, logró que el país asiático reabriera sus puertas a la carne bovina argentina.

El Ministerio de Agricultura informó que los gobiernos de Malasia e Indonesia autorizaron la exportación de carne brasileña para esos países y que el gobierno de Japón enviará un equipo para evaluar los frigoríficos de carne porcina el próximo mes.

Ganaderos organizados del país rechazaron que se atribuya a la carne de res que producen el que algunos deportistas mexicanos de alto rendimiento hayan dado positivo de clembuterol en exámenes antidoping.

Las perspectivas de demanda de carnes a nivel mundial son muy positivas para las próximas décadas. Así coincidieron el argentino Víctor Tonelli y el uruguayo Pablo Caputi en la disertación que llevó adelante Rosgan en el marco de la expo Rural de Palermo donde asistieron casi 200 personas de la cadena ganadera.

Ayer se llevó a cabo el quinto día de la 125a Exposición Rural de Palermo.Una de las actividades centrales del día fue la IV Jornada de Actualización en Genética Bovina, en la que los expertos del sector analizaron las perspectivas del negocio genético argentino. El país, según dijeron, puede duplicar rápidamente sus exportaciones en el rubro.

Uruguay está peleando para acceder al cupo cárnico de alta calidad de la Unión Europea, porque más allá de sus beneficios arancelarios, cambiará la producción de carne del país, pese a que competirá contra fuertes productores.