El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) dará asesoría a productores mexicanos en materia de exportación, proceso de producción y control de calidad de este alimento, dijo hoy a Efe el presidente del organismo gubernamental, Alfredo Fratti.

Una misión diplomática y de directivos del Senacsa mantuvieron una reunión con autoridades del gobierno de Uruguay, acordando el reingreso del maíz al mercado uruguayo y la posibilidad de utilizar nuevamente los puertos uruguayos para los envíos de carne.

El gobierno brasileño no admite la posición de fusión o compra de los grupos cárnicos JBS-Friboi y Marfrig S.A.

El posgrado tiene una duración de dos años con una carga horaria de seis horas semanales (martes y miércoles de 18 a 21 más los primeros viernes de cada mes en el mismo horario), más tres semanas intensivas repartidas durante los dos años. Las clases se desarrollan en el Parque Tecnológico Miguelete, sito en Av. Gral. Paz entre Constituyentes y Albarellos, San Martín, Provincia de Buenos Aires. Para aquellos lectores de Red Alimentaria y Americarne cuentan con becas, consultas a Info@redalimentaria.com

Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, volverá a Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012. Internacionalización, competitividad y marca centrarán el discurso estratégico de Alimentaria 2012.

La duración es de 16 meses de clases presenciales distribuidos en 2 años (368 horas). Para facilitar la concurrencia de profesionales en actividad, o provenientes del interior del país y del extranjero. Las clases comenzarán el 12 abril de 2012, se dictarán los días jueves, viernes y sábados en las aulas de la Escuela para Graduados “Alberto Soriano” de la Facultad de Agronomía de la UBA, en la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado y en el Instituto Argentino de Gastronomía, además de las visitas a empresas.Para aquellos lectores de Red Alimentaria y Americarne cuentan con becas, consultas a Info@redalimentaria.com

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

La empresa Metalúrgica Cade lanza al mercado su Manipulador hidráulico: Agilidad, facilidad y velocidad a la hora de cargar y descargar camiones en la playa de carga.

Red Alimentaria estará en presente en la 15ª edición anual de la Feria Internacional profesional de Alimentos, Bebidas, Retail, Equipamiento, Insumos y Servicios para la Industria de la Hospitalidad, que se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre.

Una vez más, Red Alimentaria participó de la exposición internacional más importante de alimentos y bebidas de América Latina: Latin American Food Show (LAFS). Su directora, Devora Dorensztein, brindó una conferencia sobre Cortes Vacunos Latinoamericanos. El encuentro contó con la participación de más de 30 países.

Durante tres días, Rennes, Francia, fue el escenario de Space, la feria anual internacional de producción pecuaria, que se desarrolló del 13 al 16 de septiembre pasados. Red Alimentaria participó exitosamente de esta muestra, consolidando sus relaciones con el sector.

Renuevan su alianza para celebrarse simultáneamente en mayo de 2012