Los avicultores de Guantánamo, mantienen sus magníficos resultados en la producción de huevos al reportar un incremento superior al 10 por ciento con relación a lo previsto.

En noviembre de 2012, China fue mayor comprador del producto bovino de Uruguay, situación que se repetiría en diciembre. Resaltan que además está ampliando la canasta de compras.

IFFA, el n.º 1 de la industria cárnica, volverá a abrir sus puertas del 4 al 9 de mayo del 2013. En esta ocasión, en el pabellón 4.1 del recinto ferial de Fráncfort se podrá ver por primera vez un importante sector de oferta para la carnicería artesana.

Pese a que los principales socios comerciales de Brasil suspendieron la compra de carne bovina a esa nación tras comprobarse un brote de la "enfermedad de las vacas locas", Venezuela mantendrá sus compras pues, según el ministro de Alimentación Carlos Osorio, no existe posibilidad de contagio con el mal.

La producción global de carne vacuna de este año involucrará a 2,5 millones de animales, 13% más que en 2011. Al mismo tiempo, aumentará 4,5% por concepto de la faena de 2.148 miles de cabezas, lo que representará 1,007 millón de toneladas en pie, 5,7% más que lo registrado en 2011.

ADEPIA es la única Asociación de proveedores de la Industria de la Alimentación, integrada por pequeñas y medianas empresas del país, que, desde sus inicios en el año 2001, tiene por objeto posicionar al sector, crear valor nacional y generar negocios para las empresas que representa, a través de acciones de promoción nacional e internacional.

Se tardará, al menos, un año más en conseguir que los productores avícolas mexicanos puedan enviar huevo fresco a los mercados internacionales, cerrados tras el brote de influenza aviar AH7N3 que afectó hace seis meses las granjas de la región de Los Altos de Jalisco y provocó la muerte de casi 23 millones de gallinas.

La primera granja de crianza de cerdos al este de Lima que está transformando las heces de esos animales en un potente fertilizando (biol) y en gas metano se llama Camila y está ubicada en la humilde comunidad agropecuaria “Aras el huaico”, en Lurigancho-Chosica. En esa localidad aún operan 68 chancherías clandestinas e insalubres.

Red Alimentaria, junto con desearles Felices Fiestas, les acerca, la Pauta de trabajo para este 2013.

El Consejo Directivo de Messe Frankfurt ha nombrado a Fernando Gorbarán como Director Regional para América del Sur. El objetivo es fortalecer las actividades de la compañía en la región y ampliar su portfolio de eventos. Messe Frankfurt también espera incrementar el número de expositores y visitantes internacionales en las más de 100 ferias y exposiciones que organiza en todo el mundo.

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura ha publicado sus perspectivas de crecimiento y desafíos a la competitividad para los sectores agrario y pecuario para 2013.

Rusia informó que impedirá las importaciones de carne de cerdo y de bovino que contengan el aditivo para alimentación animal ractopamina, lo que afectará a productores de México, Estados Unidos (EU), Canadá y Brasil.