Buenos Aires, 31 de marzo de 2020 – El Ministerio de Desarrollo Productivo creó el Régimen informativo de carne vacuna y sus derivados, a través del cual los frigoríficos deberán informar la cotización semanal de estos productos...
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Red Alimentaria firmó un convenio de colaboración con AgroGlobal, un Centro Virtual de capacitaciones que tiene el objetivo de satisfacer la demanda de formación en el rubro agropecuario, para el desarrollo de programas de actuación conjunta y de colaboración en educación y tecnología...
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La industria frigorífica está adoptando medidas para el trabajo en las plantas Fuente: EFE – Crédito: Césaro de Lucan las industrias frigorífica, avícola y láctea no modificaron sus planes de producción por el coronavirus y cuentan con stock para cubrir cualquier mayor demanda, según señalan fuentes de esos sectores...
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Una delegación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de Colombia que auditó el sistema de producción y elaboración de productos y subproductos cárnicos bovinos, caprinos y ovinos de la Argentina con el objetivo de iniciar la apertura de ese mercado...
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El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) informaron al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) sobre la apertura del mercado de carne fresca de Brasil a los Estados Unidos...
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Germán Sitz es un exitoso emprendedor riverense que con los fuegos de su restaurante La Carnicería, ubicado en Palermo, deleita a sus comensales...
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Los frigoríficos tuvieron un año récordEn 2019, las exportaciones de carne fueron las mayores de los últimos 50 años, con 844...
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La próxima edición de la feria Alimentaria será del 20 al 23 de abril de 2020 en Barcelona (España) y tendrá como novedad el liderazgo de Intercarn como principal salón expositor...
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En este caso, la carne vacuna argentina se presentó formalmente en la ciudad de Xi’an, famosa por los “guerreros de terracota” del emperador Qin Shi Huang y por ser el extremo oriental de la Ruta de la Seda...
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Es una de las cinco plantas recientemente habilitadas para comerciar con ese país...
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LISTERIORIS: ENFERMEDAD TRANSMITIDA POR ALIMENTOS (ETA) DE GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD HUMANA
Siendo una de las ETAs que puede darse por ingestión de productos cárnicos contaminados por la bacteria que la produce, esta dolencia afecta especialmente a embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con defensas bajas...
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LA CARNE VACUNA ARGENTINA CIERRA UN 2019 EXITOSO, MOSTRÁNDOSE POR EL MUNDO,RECUPERANDO Y GANANDO MERCADOS, A PUNTO DE LOGRAR UN RÉCORD DE VENTAS EXTERNASEntre septiembre y octubre, a través del IPCVA, con acciones en EE...
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